首都醫科大學附屬北京中醫醫院治未病中心副主任醫師 郭 昕
如今，
老百姓越來越關注養生，
開始把注意力放到挑選各種養生粉上。
市面上，
將薏仁、赤小豆、葛根、山藥、枸杞、芡實、大棗、黑芝麻等藥食同源的食物低溫烘焙或炒香後打成粉的“養生粉”備受青睞，
用溫開水沖成糊狀即可服用，
簡單又方便。
養生粉雖有很多保健優勢，
但並不適合於所有人。
中醫講究辨證論治，
每種食材都有其性味歸經，
並不是簡單將所有食材混合在一起隨便搭配就行，
只有因人、因地、因時而異，
配伍得當，
才能有的放矢調養身體，
否則不僅達不到保健效果，
還可能適得其反。
此外，
每個人的體質不同，
服用養生粉要遵循中醫“寒者熱之”“熱者寒之”“虛則補之”“實則瀉之”的原則進行調養。
比如，
市面上最常見的赤小豆薏仁粉，
很多人都認為凡是體內有濕邪就可以用其調理，
其實不然。
赤小豆薏仁粉有清利濕熱的作用，
適用於面垢油光、易生痤瘡、口苦口臭、身重困倦的濕熱體質人群，
而對於畏寒肢冷、手足不溫、少氣懶言、喜熱飲食的虛寒體質和口幹少津、面色潮紅、兩目乾澀、眩暈耳鳴、大便乾燥的陰虛體質均不宜服用。
另外，
由於薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，
可促使子宮收縮，
有誘發流產的可能，
孕婦更是不能服用。
不僅要瞭解體質，
還要明白各種食材的功能主治，
比如百合，
其潤肺止咳功效佳，
主要用於治療肺陰虧虛的咳嗽，
常表現為乾咳少痰、痰中帶血，
而不能用於一般的風寒咳嗽。
風寒咳嗽的治療宜散、疏、宣，
而忌收、斂、潤，
百合無宣散之性，
具有潤養之功，
用之反而會造成“閉門留寇”，
使咳嗽遷延難愈。
再比如，
很多人每天面對電腦，
工作壓力大，
容易脫髮、白髮，
會想到通過喝黑芝麻首烏粉來養發護髮，
殊不知這樣服用存在很大的安全隱患，
近幾年何首烏引起的急性肝功能損害事件不在少數。
因此，
養生粉不可過量，
更不可長期服用，
以免得不償失。
即便在醫生明確體質後，
認為可以服用，
購買時也不能圖方便、湊折扣，
一次性囤貨過多，
以免氧化變質、受潮結塊，
應儘快食用，
選擇避光、通風、乾燥、低溫處儲存。
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