牛肉炒寬面的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於牛肉炒寬面這道菜的做法。
1.主料:面, 牛肉切成小片, 洋蔥, 黃瓜洗乾淨切絲備用
2.面下鍋煮開, 燜一會
3.把面放入涼水過下水
4.撈出濾幹晾涼
5.先將洋蔥放入油鍋爆香, 加入辣椒翻炒
6.加入晾涼的面翻炒
7.加入黃瓜, 倒入一點香醋, 繼續翻炒, 加入一點涼水, 蓋鍋小火燜一會
8.出鍋前加入一點蔥花提香
9.出鍋裝盤
牛肉炒寬面的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。