牛肉炒寬面的做法

2016-11-25

我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於牛肉炒寬面這道菜的做法。

1.主料：面，牛肉切成小片，洋蔥，黃瓜洗乾淨切絲備用

2.面下鍋煮開，燜一會

3.把面放入涼水過下水

4.撈出濾幹晾涼

5.先將洋蔥放入油鍋爆香，加入辣椒翻炒

6.加入晾涼的面翻炒

7.加入黃瓜，倒入一點香醋，繼續翻炒，加入一點涼水，蓋鍋小火燜一會

8.出鍋前加入一點蔥花提香

9.出鍋裝盤

牛肉炒寬面的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。