高血壓能吃平菇嗎

現在的家庭生活條件不斷在提高， 生活質量也越來越好了， 因此很多的人都比較重視養生方面的問題， 特別是對于“三高”人群， 高血壓的患者在逐年增加， 所以高血壓患者除了要聽從醫生的建議吃藥運動， 還要在飲食上控制能量及食鹽的攝入量， 其他人群也應該從生活飲食上下手做好預防高血壓的工作！

平菇是是一種常見的食用蘑菇， 是餐桌上的一道美味， 制作上可以炒可以煮湯， 不管如何烹飪味道都非常清香， 無論男女老少都會忍不住愛上這個味道， 但是高血壓患者能吃平菇嗎？帶上問題大家來看看！

研究發現， 蘑菇中含有的酪氨酸酶， 對降低血壓有明顯效果， 是高血壓患者的天然降血壓食品。 上海遠大心胸醫院專家為你介紹高血壓患者應該多吃四種蘑菇， 平菇、猴頭菇、金針菇、香菇。 建議大家在平時多加食用， 可以有效的降低血壓。

高血壓患者多吃四種蘑菇

1、香菇

中含有一般蔬菜缺乏的麥淄醇， 可轉化為維生素D， 增強人體抵抗力， 而且香菇中還含有一種核酸類物質， 起到到降低膽固醇、降血壓的作用， 是高血壓患者理想的天然食品。

香菇不僅可以降血壓， 還可以美容養顏， 甚至能起到防腫瘤作用， 是不可多得的健康食品。

2、平菇

含有各種微量元素和維生素， 不僅可以提高人體免疫力， 還有降低血壓和血液中膽固醇的作用， 高血壓患者可適量食用。 另外， 平菇還能治療植物神經紊亂， 對婦女更年期綜合癥有輔助治療效果。

平菇好處多， 但是市場上購買的時候要注意挑選比較干燥的平菇。

3、猴頭

菇含有不飽和脂肪酸， 有利于血液循環， 能降低血液中的膽固醇含量，

蒸煮猴頭菇時要讓其軟爛如豆腐， 這樣才能更好的釋放出猴頭菇的營養。

4、金針菇

中賴氨酸的含量特別高， 含鋅量也比較高， 還是一種高鉀低鈉食品， 因此食用金針菇益處多， 可以預防腸胃、肝臟病癥， 特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

金針菇宜熟食， 不宜生吃， 脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

從上文的詳細介紹， 大家知道了平菇是適合高血壓患者食用的四種蘑菇之一， 能幫助降低血壓， 對高血壓患者很有益處， 而且平菇營養價值高還富含維生素， 趕緊為親愛的家人下廚制作一道平菇美食吧！讓健康伴隨著全家老少，