解決中餐有數招,獨辟蹊徑“犒勞”胃

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。 ”可每天如何解決中餐卻成了許多職場人士最“頭疼的事”。 商務樓內沒有食堂,小飯店又不衛生,天天糊弄著吃胃腸又 “抗議”……中餐如何妥善解決,才能吃得健康衛生、營養又省錢?一些聰明的主婦自有辦法——

自助中餐:便當式飯盒

口述人/薇薇(32歲)

如今,盒飯不再是上班族女人的專利,男人帶上妻子做的“愛心便當”絕對能成為他人羨慕的焦點。 老公時常因開會而錯過中餐時間,他的胃三天兩頭地“罷工”。 據說只要吃半年面食,胃病自可痊愈,我便開始給老公做面食便當。 金醬肉絲卷餅、魚香肉絲卷餅、茄盒卷餅、宮保雞丁卷餅……我將繽紛的菜式放在餅中一卷,然后切成幾段,再放在保溫杯里。

無論是正午12點還是老公開完會2點多,菜仍熱乎著。 不到4個月,老公的胃病就好了。

點滴心得:聽說老公單位有微波爐,我做的面食就不再局限于大餅系列,水餃、肉夾饃、饅頭夾牛排等多種面點天天犒勞著老公的“胃”。 他吃著我做的“愛心便當”,聽著同事夸獎我的賢惠,心里美滋滋的,對我更加體貼呵護了。 溫馨午餐:“家庭包飯作”

口述人/李鳳(38歲)

若午餐也能在家享用那多溫馨!同事小李離家近,每天中午當我們還在傷腦筋、溜斷腿找飯吃時她已經美美地在家享用著“媽媽飯”。 后來我們建議,不如去她家起灶,每人每月交30元起灶費,我們自備大米、豆油和菜,只需借用一下場地、爐灶。

我們大多已成婚,做起飯來輕車熟路,辦公室一共10個人,每天2個人負責中餐,這樣2周輪一回,中餐就能享用到美味佳肴。

點滴心得:后來,我建議老公和同事也可以享用中餐“家庭包飯”。 聯系他單位附近的街道、居委會,請有時間、有興趣的退休大媽合伙開“家庭包飯”,利用自家鍋灶烹調飯菜,按時按標準做好送到單位來。 熱菜熱湯新鮮可口又衛生,不亞于在家吃飯,相比叫外賣又價格便宜。 他們聽了我的建議后,當天行動談妥價格,解決了一直困擾他們的午飯難題。

團購午餐:時尚“拼飯族”

口述人/小歐(28歲)

我們辦公室的幾個女性大多未婚,口刁嘴饞還想著“攢嫁妝”,“團購午餐”成了解決中飯的方式。

我們單位正好在商業街,誰有周邊哪家餐館的優惠券,我們就“殺”過去。 我老公單位在臨街的寫字樓,他們同事中餐時常下館子,我們就和他們組成“拼飯團”,品享各式美味。 我們嘗遍周邊的餐館,發現一家餐館價格不僅便宜、衛生,又花樣繁多,我們決定在這家“定點”,價格打九折,省卻搶餐位、找餐館的苦楚。

點滴心得:注意,選中一家餐館談妥價格,每天輪流由一人負責,上班后先征詢同事的意見,預約讓餐館烹飪后送菜送飯上門。 因是固定“團購”訂餐,送餐時間一般能得到保障,且價格相對低廉。 一年下來,一些女同子各自省個“小家電”權作“嫁妝”。

聚會中餐:集體“大鍋飯”

口述人/梅子(39歲)

孩子爸辦公室有5個人,4個女性。

每天中餐,他都被排擠在外。 劉姐跟他說她們四個輪流帶飯,不妨他也加入。 按劉姐的說法是:找幾個同事輪流帶飯菜是一個解決中餐的辦法,辦公室正好5個人,每人每周只要帶一次飯就可以了。 我們還可以互相品評手藝,也加強廚藝。 這么一來,孩子爸帶中餐的任務就落到我的頭上。 為了一顯身手,我換著法兒做快餐式中餐,韓式紫菜包飯、自制廣式臘腸炒飯、自制肯德基雞米花、牛排漢堡包……孩子爸吃得好,女同事們更是夸他娶了個善解人意的賢內助。

點滴心得:為了給孩子爸爭“門面”,我還主張他在單位備用午餐小菜:瓶裝腐乳,我炒的肉絲榨菜、辣味小銀魚,還有我腌制的韓式泡菜……不一而足。 在女同事們體會到我這個賢內助的“貼心”外,他在單位越來越有人緣了。