兒童營養湯食譜大全？
冬季的時候， 很多家長都喜歡做一些湯湯水水給孩子喝， 喝起來既能讓胃暖暖的， 而且還很有營養， 最重要的是比較容易消化， 其實對於孩子的做湯並沒有太多的要求， 一般簡單的搭配就可以， 但是必須要保證湯的營養， 下面針對很多不會做湯的女性， 介紹幾種兒童營養湯的做法。
①豬肝青菜湯豬肝300g， 青菜400g， 鹽， 芡粉， 料酒， 薑絲做法1.豬肝洗淨切薄片2.去一大碗放入豬肝， 加芡粉一勺， 料酒一勺， 薑絲， 鹽攪拌均勻， 靜置20分鐘3.湯鍋加水燒開， 放入豬肝燒開撇去浮沫， 加入洗淨的青菜燒開加鹽調味即可。
②紫菜蝦米湯蝦皮 25g， 紫菜(幹) 5g， 醋 2g， 香油 1g1. 取開水一碗， 放蝦皮， 入微波爐加熱1分鐘。 2.取出加熱的蝦皮湯， 放入紫菜， 攪勻， 再入轉微波爐半分鐘。 3.取出後， 加醋， 香油調味即可。
③蘑菇肉片湯豬肉200g， 蘑菇， 200g， 花生油適量， 精鹽一勺， 生粉一勺， 料酒一勺， 蔥薑蒜適量肉切片， 加鹽， 生粉， 料酒醃一會。 鍋里加水放入薑絲和油， 水開後放入洗淨的蘑菇。 煮兩分鐘加入肉片。 出鍋時， 把蔥花撒上即可。
④山楂瘦肉湯幹山楂20g， 瘦肉150g， 菜心50g， 生薑10g， 植物油10g， 鹽5g1.瘦肉切成小塊， 用開水焯燙；2.鍋內倒適量清水， 加焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊薑和適量的鹽， 煮滾後改小火煲2個小時；最後撒上適量的鹽即可。
⑤黃豆排骨湯黃豆100g， 豬排骨250g， 精鹽適量1.排骨切成小塊， 用開水焯燙；2.鍋內倒適量的清水， 加入排骨、黃豆、1小塊薑和一點鹽， 煮滾後改小火煲2個小時；最後撒適量鹽調味即可。
⑥香菇雞湯雞500g， 香菇12～15朵1.將12只雞(約500克)剁成塊， 汆燙去血水，
⑦番茄豬肝湯豬肝250g， 蝦仁25g， 蘑菇40g， 雞蛋1只， 番茄150g， 黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。 將豬肝切去筋膜洗淨， 切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉， 攪打成漿。 用旺火蒸10-15分鐘至結膏。 清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏， 再煮沸， 調味即可。
⑧花菜萵筍湯菜花、萵筍、雞胸肉。 將菜花洗乾淨， 掰成小塊， 萵筍去批和黃葉， 洗淨， 葉子切成小段。 萵筍莖切片雞胸肉洗淨， 切薄片， 用水澱粉和料酒抓均勻， 鍋放置火上， 用水煮沸， 放入薑末雞肉煮沸倒入萵筍和菜花煮3分鐘，
