酥油蔥花餅的做法

每天辛苦工作後， 回到家中， 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱， 這時製作一道好做又好吃的菜肴， 是上班族們所期盼的， 酥油蔥花餅這道菜， 只需要用到炒鍋， 再搭配一碗靚湯， 即飽腹又健康。

1、開水燙麵， 拌成梭狀。

2、揉勻， 擀成足夠薄

3、劃成條狀， 大油抹勻， 撒入蔥花和鹽， 手捏兩頭卷起

4、盤好， 壓扁， 擀開

5、餅雙面塗抹大油， 鍋內倒入植物油， 調小夥慢煎

6、翻面塗抹大油， 直到煎熟

7、出鍋筷子輕輕一挑餅子就散了

聞到濃郁的味道了沒？酥油蔥花餅準備出鍋的時候味道特別誘人， 把它燉得很爛， 味道更加棒， 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。