特推七大降血脂食物 有效防治高血脂病

高血脂這種疾病在人群中越來越常見， 並且也越來越年輕化。 導致高血脂的原因有很多， 高血脂對身體的危害也很到， 治療高血脂降血脂的方法就顯得特別重要。 大量的研究資料表明把過高的膽固醇降至合理水準， 能使心腦血管疾病的患病率大大下降， 國內外有關專家發現以下食物中具有神奇的降血脂功能， 只要我們改變一下自己的飲食習慣， 就能有效的防治高血脂病。 飲食降血脂是很健康的一種方法， 今天就為大家介紹七大食物有效助你降血脂。

1、菌藻類

蘑菇、香菇、木耳、銀耳、靈芝、海帶均證實能降低血清膽固醇的含量， 尤為香菇效果最好， 但不能浸泡太久， 避免有效成分溶于水。 另有研究發現， 動物脂肪與香菇同吃， 則膽固醇不上升且有所下降。 常吃木耳可降低冠心病發病率。

2、蔬菜類

蔥、薑、蒜、洋蔥這一類揮發性香氣的蔬菜均有降血脂作用。

科學實驗證明：黃瓜、菜花、芹菜均能降低血膽固醇， 白菜、芥菜、番茄、辣椒、茄子可改善膽固醇的代謝作用。

3、燕麥

由於燕麥含不飽和脂肪酸(人體不能合成靠食物中供給的必需脂肪酸)及纖維素含量較高， 所以其抗血脂升高的效能已為國內外的大量研究事實所證實。 另外， 蕎麥、小米中的脂肪和維生素也具有降血脂功效。

4、茶

一般情況下， 日飲三杯茶可使血脂下降20%。 茶被美國人稱為康樂之王飲料。

5、魔芋

降脂效能良好， 主要與葡萄甘露聚糖有關。