菠蘿派的做法

去麥當勞之類的場所， 有些可能是每次都點的東西， 如夏天， 雪糕、可樂、果汁必點。 還有平時， 很多人都喜歡吃漢堡。 可是有時候吃多了漢堡， 來個甜甜的派也不錯啊。 蘋果派、草莓派、菠蘿派等等， 總有一個是你最喜歡吃的。 那么， 菠蘿派喜歡吃嗎?

不管喜不喜歡， 派都是很美味的。 不知道有沒有興趣想學一下做菠蘿派呢?也不會難， 很簡單的一件事， 都是平常的做法。 想學嗎?反正做法我是放在這了， 看過之后， 你就知道這就是很簡單的做法。

原料：高粉、低粉、奶油、水 細糖、蛋、麥琪琳、糖、玉米淀粉 中型菠蘿

1、面包機里面加高粉、低粉、蛋、糖水的混合物， 一起攪拌成團。

2、攪拌至表面稍微光滑后加入奶油， 再繼續攪拌， 攪拌至面筋可擴展。

3、面團松弛10分鐘后壓扁， 用狀保鮮膜包裹放入冰箱冷藏。

4、塊狀麥琪淋， 用保鮮膜包裹然后壓扁成片。

5、把面團搟成1cm厚的長方形， 把酥油放在中間，

6、再次搟開， 一頭折至面片的23處， 一頭折至面片的13處。

7、然后在對折， 包裹保鮮膜送入冰箱冷凍。

8、將冷凍至適當硬度的面團取出搟成0.8cm的長方形。

9、面團折成3折， 送入冰箱冷凍(重復步驟10-12一共3次)。

10、完成了把面團搟至06.cm厚的面片。

11、菠蘿半個打成汁加一點水。

12、倒入鍋子中放細糖和淀粉， 加熱時用筷子攪拌。

13、另外半個切丁， 菠蘿汁快好的時候倒入菠蘿丁， 放在一般微微放涼。

14、切一塊長條面片， 其中一小片。

15、另外一塊放上菠蘿醬， 四周涂蛋液。 橫切成條， 兩邊不要切斷。

16、2塊合起來后壓緊四邊， 用小刀也切一點點口子， 面上涂蛋液。

17、200°25分鐘左右， 出爐可以食用了， 當心燙口哦!

美味的菠蘿派就這樣新鮮出爐了， 別急著吃啊， 看到最后一步沒，