冬季男性養生的七款藥膳食療粥
1、芡實粥
生芡實和麥麩各適量, 先炒成黃色後, 每次取20克。 另選粳米或糯米30克, 置砂鍋內加水500毫升, 用文火煎至微滾或沸騰, 以粥湯稠而上見粥油為度。
2、蓮肉粥
先將蓮子磨細末, 每次取蓮粉15克, 加入糯米30克, 紅糖適量, 同入砂鍋內煎煮, 沸後改用文火, 煮至精稠為度。 但中滿痞脹及大便燥結者忌服;凡外感前後、瘧、疽、疳、痔、氣鬱痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
3、金櫻子粥
金櫻子15克, 加水200毫升, 煎至100毫升, 去渣取汁, 入粳米或糯米100克, 再加水600毫升, 煮成稀粥。 每日早、晚溫熱服食, 5~7天為一療程。 但感冒或發熱病人不宜用。
4、核桃仁粥
核桃肉50克, 搗爛。 粳米50克, 加水如常法煮粥。 粥熟後把核桃肉加入, 調勻, 略煮沸、浮起粥油時即可食用。 可于早、晚各溫服1次。 對有瀉泄、便溏的病人, 不宜服用。
5、龍骨粥
煆龍骨30克, 搗碎, 入砂鍋內加水200毫升, 煎1小時, 澄清、去渣、取汁、入糯米100克, 再加水600毫升, 紅糖適量, 煮成半稠粥。 早晚空腹溫熱食之, 5天為一療程。
6、萸肉粥
每次取洗淨山萸肉15克, 糯米50克, 紅糖適量, 同入砂鍋, 加水500毫升, 文火燒至微滾或沸騰,
7、韭子粥
先將韭子文火炒熟, 每次取韭子10克, 粳米50克, 細鹽適量, 同入砂鍋內加水500毫升, 文火煮至米開粥稠即可。 每日兩次, 溫熱食之。 但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。