熱乾麵怎麼吃

2014-07-13

文章導讀

熱乾麵是一個不太常見的食物，它是武漢很有名氣的時候，因此對它的製作，也是要講究一些方式方法，那對熱乾麵怎麼吃呢，對它的吃法也是比較簡單，但是對它製作的時候，都是有著一些講究，對這個也是要進行注意，使得我們吃都是很好，也是能夠對身體各方面，有著很好的幫助。

那熱乾麵怎麼吃呢，下面就詳細的介紹下，使得對它的製作方法都是有著很好瞭解，在對它製作的時候，也都知道如何做最佳，使得它的口感和味道獨特。

熱乾麵怎麼吃：

武漢熱乾麵一

材料：鮮麵條150g，生抽三勺，鹽一小勺，芝麻醬3大勺，辣蘿蔔，香蔥

做法：

1.先煮麵條，煮個七八成熟就好，中間有個小硬芯

2.把麵條撈出，控幹水分，加油拌勻

3.用小風扇迅速吹幹吹冷

4.吃的時候放入熱水中過一下，放入碗中

5.生抽加鹽調勻，淋在麵條上，再淋上多多的芝麻醬，放上辣蘿蔔和香蔥。

武漢熱乾麵二

材料：麵條辣蘿蔔香油麻將醬油鹽香菜

做法：

1、先準備好堿水面條。

2、將辣蘿蔔切成丁。

3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻。

4、麵條抖散下入沸水鍋中，煮至八成熟時撈出瀝幹水份。

5、將麵條平攤在一個較大的平盤內，淋上香油，用電扇吹涼，防止麵條互相粘連。

6、吃之前，再將晾涼的麵條在開水裡快速燙一下，瀝幹水後裝入碗內，將調好的芝麻醬料和蘿蔔丁倒在麵條上，撒上香菜丁拌勻。

通過以上介紹，對熱乾麵怎麼吃呢，也在有著一些瞭解，因此對它製作的時候，都是可以按照所以方法進行，不過對它吃的時候，也是要適量，雖然它的麵食，很容易消化，但是在吃的時候，都是不能太多，

不利於身體健康發展。