綠豆芽長葉能吃嗎，注意什麼？

我們家前幾天準備做火鍋吃的， 但是買了很多的綠豆芽， 現在一直都是沒有吃完， 發現綠豆芽長葉的了， 這種食物還能夠吃嗎？注意些什麼的呢？

綠豆芽長葉之後說明裡面的營養物質大量被吸收了， 尤其維生素， 蛋白質等營養元素的喪失， 這種變質的食物就是沒有飲食的必要了。 飲食需要注意健康有營養， 也要加強營養吸收的多元化， 平時多吃點對於身體發育有幫助的食物。 綠豆芽的飲食方式比較多， 可以配合其他的葷類的食物一起炒食， 放入到火鍋裡面的話， 也是非常美味的食品， 飲食方面需要注意營養保證。