健康生活

想吃什麼反映健康 想吃甜食或缺胰島素

生活中有些人喜歡吃甜, 有些人喜歡吃鹹, 這固然和不同的口味有關, 但美國MSN網站近日提醒大家, 如果一段時間內, 你特別想吃某種或某類食物,

也許意味著營養失衡或更大的健康問題。

1.老想吃巧克力。 意味體內缺乏B族維生素, 尤其是維生素B6和B12。 它們幫助人體新陳代謝, 提高傳遞能量的效率。 一旦缺乏, 人容易感到疲勞、沮喪或情緒低落。 巧克力則通過釋放血清素, 讓人感到快樂。

2.想吃甜食。 可能是胰島素缺乏。 胰島素的作用是抑制細胞對糖的攝入, 一旦缺乏, 人低血糖時就會焦躁不安、思緒混亂且易怒、固執。 這就是有些人不吃甜食就坐立難安的原因。

3.想吃鹹的食物。 生活中越是疲勞的人, 越愛吃鹹的、口味重的食物。 這些人大部分處於腎上腺疲勞狀態, 過多攝入鹽分會刺激腎上腺分泌出一種可抑制和緩解緊張的激素。

4.想吃辣的食物。 吃東西時總要求越辣越好,

證明你舌頭上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度, 而且你會經常因菜肴不夠辣而情緒激動或感到身體疼痛。 這是因為辣椒中含有天然鎮定素, 攝入辛辣食物是緩解過度緊張的一種途徑。

5.想吃肉。 體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。 肉類的蛋白質能幫助人體獲得所需的氨基酸;其中的鐵與植物中的鐵不一樣, 與人體需要的形式完全一致, 能更好地被人體吸收利用。 並且, 肉中含有某種因數能促進鐵離子吸收。