最健康的早餐搭配健康方法

你知道嗎­每日的早餐如果飲食得當， 能夠有效排出體內毒素， 改善膚色， 趕走痘痘粉刺， 讓你的身體快速蘇醒， 適應一天的緊張工作， 馬上來見識一下吧。

第一步， 餐前一杯水幫助腸胃做運動

人體經過8小時睡眠， 消耗了大量的水分和營養， 早晨起床後處於一種生理性缺水狀態， 在開始一天的活動前， 最好喝250毫升暖開水， 以補充水份讓腸胃慢慢恢復活動， 幫助調節腸胃， 排毒暢通。

下一頁：粗糧果蔬幫腸胃排毒

喝完水， 開始正式的早餐吧!粗糧果蔬幫助腸胃排毒， 讓你的腸胃和心情一起high起來!

第二步，

粗糧能夠幫助您保持您的腸道有效排毒， 但如果你厭倦了燕麥， 也可以選擇全穀物早餐(裸麥麵包等)以幫助您排毒。

第三步， 早餐來點蘆筍

蘆筍含有益生元和益生菌， 它們能夠保持消化道的健康和正常工作。 此外， 蘆筍富含纖維， 能夠幫助拉平你的肚子。 早餐來一點蘆筍蒸瘦肉蛋白， 以這樣的早餐開始新的一天， 也是不錯的選擇哦!

第四步， 每天早晨來杯蔬果汁或水果沙拉

蔬果汁含有豐富的維生素C和纖維， 具有很好的抗氧化、排毒和促進腸胃蠕動功能， 如果可以的話早餐最好給自己來一杯綜合蔬果汁， 加入西洋菜、菠菜、檸檬等。 想要更有口感的就給自己做一點新鮮水果沙拉吧。 請放棄沙拉醬或者千島醬，

第五步， 早晨來點奇亞種子

想要獲得更多更全面的營養， 來點奇亞種子吧。 奇亞(芡歐鼠尾草)種子富含ω-3脂肪酸和纖維素， 有助於保持心臟健康， 同時含有全面的蛋白質和礦物質， 且不含膽固醇。 ω-3脂肪酸的主要來源有深海魚類、海藻、亞麻籽及奇亞籽， 其中以奇亞油的含量最高(63.8%)。 在2005年5月， 奇亞種子經美國FDA認證為人類安全食品， 是目前人類最理想的ω-3脂肪酸來源。

直接食用：奇亞籽還不及芝麻大， 口感清脆無任何味道， 隨意加到麥片粥牛奶和飲料中是墨西哥傳統吃法;

用作配料：烹飪燒烤都無損其營養價值， 做蛋糕麵點和沙拉極好的伴侶;

製成飲品：泡入水中即形成凝膠狀米露，

早餐應該在幾點吃， 搭配什麼比較好呢­

早餐的時間和搭配都有講究， 選好選對事半功倍。

早餐在7至8點吃比較好

醫學專家指出， 由於晚餐吃得過晚， 人在睡眠時， 絕大部分器官都得到了充分休息， 而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物， 到淩晨才漸漸進入休息狀態。 一旦吃早餐太早， 勢必會干擾胃腸休息， 使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態， 擾亂腸胃的蠕動節奏。 在7點左右起床後20至30分鐘吃早餐最合適。 另外， 早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好， 也說明早餐在7至8點之間進食為好。

最健康的早餐搭配：1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1份米飯。

1份水果：包括蘋果、芭樂、香蕉、柳丁、水梨、葡萄等。 但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則， 而且連皮食用。 重症及慢性病人所食用的水果， 需經專業人員一一檢視過， 方可食用。

2份蔬菜：蔬菜是鹼性的， 所以我們攝取的比例應較多， 約占兩份， 這樣才容易酸堿平衡。 所有食物的分解、吸收都要靠酶， 而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶， 但酶在超過54℃的溫度時就被破壞了。 所以每一餐裡， 一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

選擇蔬菜的原則：以根、莖、花、果四大類為主。 這四大類的蔬菜農藥比較少， 且含有高度的礦物質， 能量也特別的高。 至於葉菜類和芽菜類也是很好的食物， 但它們不適合病人在康復期使用(尤其是居住在長江以南的病友)。

1份紅薯：紅薯(黃肉蕃薯)是一種很好的食物， 因為它擁有豐富的礦物質， 幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。 以蒸的方式食用， 特別要注意連皮一起吃。 這樣可以降低膽固醇， 説明調節腸胃系統方面的疾病。

1份米飯：糙米(或加小紅豆、黑米、薏仁和黃豆等五穀類)一份。