夏季可以吃點蓮子 能夠幫助我們清心除熱

蓮子， 可以說是比較常見的一款中藥， 很多人都會拿蓮子來煮粥或者是燉湯用， 經常也可以吃到。 蓮子作為中藥是具有非常多的好處， 所以我們在吃蓮子的時候一定要知道吃它到底是可以帶來哪些好處。 下面我們就一起來看看蓮子的好處跟它的一些做法。

吃蓮子有什么好處

清心除熱

現在已經是夏季了， 而在夏季的時候， 我們總是一直被高溫所影響著， 因為夏季的天氣實在是太熱了， 而高溫的夏季， 總是會讓我們出現煩躁不安的時候， 這個時候吃點蓮子就可以消除這個情況， 因為蓮子是具有清心除熱的情況， 不會讓我們變得煩躁不安。

養心安神

蓮子的作用是對心臟很好的， 這個我們可以說是非常明白的， 所以在平時的時候吃一點蓮子， 可以起到保護心臟。 另外吃蓮子的話還會讓我們變得愛笑， 心情也就變得開朗起來， 能起到安神的效果。

保護眼睛

蓮子是具有保護眼睛預防近視的效果。 兒童跟青少年是屬于眼睛發育階段的人群， 很容易出現近視， 可以吃一點來預防近視。 另外，

預防癌癥

有研究表明， 蓮子是具有抗癌的效果， 因為蓮子對心臟的幫助是很大的， 可以讓我們的氣血變得充足， 讓氣血更加的暢通， 它所含有的氧化黃心樹寧堿是具有預防鼻咽癌的效果。 所以， 蓮子是具有抗癌的效果。

蓮子的做法

蓮子百合紅棗粥

材料：蓮子、百合、紅棗、大米。

做法：先把大棗跟百合干用清水泡開；蓮子也是一樣， 泡開后再去掉蓮；大米直接淘洗干凈。 鍋里倒入適量的清水， 煮開后倒入全部的材料， 然后用大火接著煮開， 最后再轉為小火慢慢的熬煮到材料熟透的時候即可食用。

蓮子銀耳羹

材料：蓮子、銀耳、冰糖。

做法：先把蓮子泡水后去掉蓮子；銀耳撕成小塊后泡水發， 然后再洗凈。 鍋里注入清水， 倒入蓮子熬煮20分鐘后加入銀耳接著熬煮才材料熟透的時候， 直接加入冰糖攪拌一下。 然后等冷卻后裝盤出鍋。 在夏季的時候， 可以選擇直接食用， 也可以放入冰箱冰凍2個小時后再飲用，

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