大棗有何營養物質 有效治療各種疾病

棗含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。

大棗常見的食療作用及治病秘方有哪些， 大棗對於我們身體的好處是真實存在的， 而且對於不同的人群有不同的食療保健的作用， 下面我們就給大家說說大棗常見的食療作用有哪些吧。

一、中老年人低血壓症， 大棗20枚， 太子參10克， 山藥30克， 薏米20克， 蓮子10克， 大米50克， 有補中益氣， 健脾升壓的作用。

服用方法：將以上諸藥洗淨， 與大米同煮為粥， 早晚食用。

二、神經衰弱患者， 有失眠多夢， 心悸健忘， 疲倦無力， 精神萎糜者， 用大棗20枚， 龍眼肉10克， 蓮子50克， 白糖少許， 有健脾養血， 益心安神的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水適量， 煮爛熟後加白糖調味， 早晚食用。

三、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療， 用芹菜200克， 大棗30枚， 有健脾養心， 降壓降脂的功效。

服用方法：將芹菜與大棗洗淨， 加水適量， 煎煮30分鐘， 食芹菜及棗喝湯。

四、中老年人肺腎虛損， 有疲倦乏力， 咳嗽氣喘， 食欲不振， 腰膝酸軟等症狀者， 用大棗20枚， 杏仁10克， 白果仁10克， 核桃仁10克，

服用方法：將雞肉洗淨切小塊， 與諸藥用文火燉煮1小時， 分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗， 喝湯。

五、病後軀體虛弱， 面色蒼白， 倦怠乏力， 心悸氣短， 失眠健忘， 頭暈目眩等症狀者， 用黨參10克， 大棗20枚， 有益氣健脾，

服用方法：將兩藥煎煮2次， 每次40分鐘， 合併藥液後代茶飲。

六、慢性疾病或大病後身體虛弱， 大棗30克， 花生30克， 羊肉100克， 調料少許， 有益氣補虛， 健脾養血的功效。

服用方法：將羊肉洗淨切為小塊， 放入花生大棗及調料， 加水適量， 用文火燉煮2小時， 食肉喝湯。

七、中老年人肝腎不足， 腰膝酸軟， 頭暈目眩， 耳鳴耳聾， 鬚髮蒼白者， 用大棗30枚， 制首烏10克， 桑椹10克， 大米100克， 紅糖少許， 有補肝腎， 養精血， 烏鬚髮的功效。

服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘， 然後在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥， 食前加紅糖少許調味， 早晚服。

八、癔病性精神恍惚， 哭笑無常， 心煩失眠， 情緒波動較大者， 用大棗15枚， 浮小麥50克， 甘草10克， 有益氣養心， 安神定志的功效。

服用方法：將以上3味藥洗淨， 煎煮1小時， 去甘草後食用。

大棗真的是一種寶貴的食品， 有這麼多的作用， 讓我們感到很高興。