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果農介紹挑選荔枝的方法

文章導讀

荔枝是很多人喜歡的水果之一, 荔枝不僅外觀可愛, 味道也很鮮美, 但是荔枝雖好不宜多吃, 不然很容易上火, 今天, 我們就請果農給我們介紹下挑選荔枝的正確方法。

甘甜的鮮荔枝好看又好吃, 營養也非常豐富, 荔枝果肉中含糖量高達20%;每100毫升果汁中, 維生素C含量最高可達70毫克, 此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

下面是果農傳授的選購荔枝的小訣竅:

新鮮荔枝應該色澤鮮豔, 個大均勻, 皮薄肉厚, 質嫩多汁, 味甜, 富有香氣。

挑選時可以先在手裡輕捏, 好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。

從外表看, 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。 如果荔枝頭部比較尖, 而且表皮上的“釘”密集程度比較高, 說明荔枝還不夠成熟, 反之就是一顆成熟的荔枝。 如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯, 味道一定會很甘甜。

通過本文的詳細介紹,

你是不是已經瞭解了正確挑選荔枝的方法了呢, 只有掌握了如何挑選肉厚味道好的荔枝方法, 這樣我們才能在吃荔枝的時候更好的保證我們的健康。