您的位置:首頁

秋季保健藥膳大全

女性是天生愛美的動物, 但是愛美就要從裡到外進行藥膳調養、散發美麗。 秋季女性更應注重在天天飲食營養。 如何調養呢?小編, 今天推薦全面滿足女人需求的藥膳食譜法。

食療已經成為了當下流行的飲食習慣。 小病食補更是健康的選擇。 女人面對各種各樣的女性病更應如此。 不同的女性在不同的季節需要不同的補給, 以下有所解釋和介紹。

想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹

做法:取適量高湯, 加入冰糖和粟米, 小火燉熟, 撒上核桃仁和松仁, 即可食用。

核桃和松仁都是女性經典的滋補食品, 它們富含維生素E和鋅, 有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。 此外, 它們中的蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富, 是美容、美髮的佳品。 核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源, 這正是最近風行的豐胸保健成分, 有刺激雌性激素合成的功能。 玉米本身富含維生素E,

也是專家推崇的美膚食品。

想改善睡眠品質、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水, 把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。

冬蟲夏草與老龜一起飲用, 有健脾、安神、美白皮膚的功效, 是白領女性四季適宜的補品。

想去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

主料:烏龜500克

輔料:土茯苓30克

調料:鹽2克

做法:

1、將烏龜去頭、甲, 洗淨, 切塊。

2、土茯苓入沙鍋內, 加水適量煎煮取汁, 至汁濃時停火, 去渣留汁。

3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋, 加水少許, 共燉至龜肉爛熟時停火即可。

這道湯清熱解毒、健脾胃, 假如你小便赤黃, 那就喝這道湯吧。 土茯苓的味道比較重,

所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋, 這也是檢驗廚藝的好方法。

想緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

材料:甲魚300克, 西洋參25克, 紅棗10枚, 薑2片, 鹽少許

做法:

1、甲魚去頭和內臟, 放入沸水中焯2分鐘, 撈起斬大塊待用;西洋參切片, 紅棗去核, 薑切片。

2、瓦煲內注入適量清水, 放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片, 以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。

3、加入少許鹽調味, 即可出鍋。

西洋參有滋陰補氣、甯神益智、清熱生津之功, 甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃, 適用于治療氣陰兩虛性貧血等症狀。

比起人參來, 西洋參由於品性溫和, 適合更多的人進補之用, 而且四季皆宜, 而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。 這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,

可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

想治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

原料:水鴨1只約900g, 蟲草、青菜心、精鹽、味精、薑、蔥、高湯、紹酒各適量

做法:

1、將鴨宰殺、退毛, 從腹部開膛, 取出內臟, 洗淨備用。

2、青菜心焯水;蟲草漲發好, 洗淨, 放入鴨腹中, 用牙籤封好口。

3、沙鍋上火, 放入鴨、薑、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸, 撇去浮沫, 移小火燉制約4小時, 待鴨爛入味後放入青菜心略煮, 用精鹽、味精調味即成。

這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰, 但中醫講究鴨肉屬涼性, 所以更加適合夏季食用。 但要注意, 脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用, 以免適得其反。

美麗女人秋季美容保健藥膳

美顏補血粥

[ 原料 ] 當歸 10 克 , 川芎 3 克 , 黃耆 5 克, 紅花 5 克 , 雞湯 1000 毫升, 粳米 100 克 。

[ 制法 ] 將前 3 味用米酒洗後, 切成薄片, 與紅花共入布袋, 加入雞湯和清水, 煎出藥汁, 去布袋後, 入粳米, 用旺火燒開, 文火熬煮成粥。

[ 用法 ] 每日 1 劑, 分次食用。

[ 功效 ] 補血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。

[ 主治 ] 適用於血虛所致的面色蒼白者, 並可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

[ 按語 ] 孕婦及月經量多者不宜用。

輕身粥

【配方和服法】

人蔘粉 1 克 , 黃耆 12 克 , 山茱萸 4 克 , 茯苓 4 克 , 生薑 12 克 , 大米 50 克 。 大米洗淨, 放入鍋中, 加適量水, 把除人蔘粉以外的其他藥物洗淨放入紗布袋內, 放入鍋中, 先大火燒開, 再改小火慢慢熬熟, 加入人蔘粉, 取出中藥袋, 即可。

【功效】本方中人蔘性味甘微苦溫, 有大補元氣, 補脾益肺, 生津安神之功。

黃耆性味甘溫, 是補氣固表的要藥。 前人認為其 ” 生用固表, 無汗能發, 有汗能止 ” 。

實驗證明, 本藥具有雙向性作用, 既能閉塞皮膚分泌孔, 抑制發汗而止, 也能擴張全身末梢血管, 改善皮膚血液迴圈而發汗。 此外, 他還能增強機體抗病能力, 增強機體非特異性免疫功能。 山茱萸性胃酸澀微溫, 可補益肝腎, 收斂固澀, 且 山茱萸能抑制食欲, 故常服能輕身減肥健身。 茯苓性味甘淡平, 有利水滲濕, 健脾安神之功。

總結:女性身體特別想要呵護, 不同的身體體質對健康的追求也是不同。 推薦的女性藥膳食譜, 可以滿足你各類的藥膳養生需要哦。