孩子常吃芝麻有什麼好處
每個父母都想讓自己的孩子健康成長。 那麼你知道適當的吃芝麻醬, 對孩子的發育有哪些好處呢?
芝麻醬既是調味品, 又有其獨特的營養作用。
每100克純芝麻醬含鐵高達58毫克, 比豬肝高1倍, 比雞蛋黃高6倍。 因此, 在膳食中注意經常給兒童補點芝麻醬, 不僅對調整某些兒童的偏食厭食有積極的作用, 還能糾正和預防缺鐵性貧血。 芝麻醬中含鈣量尤高, 每100克中含鈣870毫克, 僅次於蝦皮。 奶及乳製品是鈣的最好來源, 其次是蔬菜和豆類。 但芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多。 食入10克芝麻醬相當於攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。 所以, 給兒童經常吃點芝麻醬對預防佝僂病以及骨骼、牙齒的發育, 都大有益處。
芝麻醬所含蛋白質比瘦肉還高,