豆片的做法大全介紹

豆片是常見的， 對它的製作都是要注意， 不能隨意的進行， 否則很容易破壞它的營養元素， 吃的時候對身體沒有任何幫助， 豆片的做法大全中， 對豆片的做法上都是有一些介紹， 製作豆片都是要選擇簡單的方法， 這樣吃的時候， 才能夠很好消化， 下面就詳細的介紹下他的製作方式。

豆片的做法大全：

辣白菜炒土豆片

材料：辣白菜100克， 土豆1個， 鹽0.25匙， 雞精0.5匙， 蔥適量

做法

1.土豆切薄片， 用清水泡半小時;蔥切成末;

2.鍋內倒油， 加入蔥末炒香， 放辣白菜煸炒出味;

3.土豆片淋淨後放入鍋內與辣白菜一起炒， 加鹽;

4.待土豆片成半透明狀， 放雞精即可出鍋

竹桶土豆片

材料：土豆， 肉片， 麵筋， 青椒， 蔥薑蒜

做法

1、土豆洗淨、去皮、切片備用;肉片中加入料酒、醬油、澱粉、生薑片拌勻備用;麵筋切片， 青椒和蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用。

2、鍋中放入適量油加熱至5成， 放入醃制好的肉片炒散至變色盛出備用。

3、鍋中放入適量油加熱爆香蔥薑蒜片， 然後放入土豆片翻炒均勻， 調入醬油上色， 再加入麵筋片、適量水和鹽， 燉至土豆軟綿， 再依次加入炒好的肉片、青椒片和蠔油， 翻炒入味即可出鍋裝盤。

在對豆片的做法大全中， 對豆片的做法認識後， 製作豆片的時候， 需要注意它的製作時間都是要合理， 而且吃豆片的時候需要適量進行， 對晚上的時候， 這樣食物不能吃的太多， 否則對身體消化會造成影響的， 這點吃豆片要注意的。