火腿肉炒什麼好吃
火腿腸是比較常見的一種肉製品, 火腿腸的做法也比較多, 青椒炒火腿腸, 蒜苗炒火腿腸等等都是比較常見的。 火腿肉的營養價值是比較高的, 當然在吃皮吃火腿的時候要瞭解一些注意事項。 平時不能吃的過多, 畢竟裡面的鹽分是比較高的。 在這方面應該有所注意, 下面我們就來瞭解一下這方面內容
青椒炒諾鄧火腿
材料諾鄧火腿 大蔥 青椒 白糖 醬油 油 幹辣椒做法1:諾鄧火腿切成薄片越薄越好2:大蔥切成小段, 青椒切成小塊備用3:炒鍋燒熱倒入少許油, 待油燒熱後加入幹辣椒炒香4:待幹辣椒炒香後加入切好的諾鄧火腿, 爆炒至顏色稍變, 加入少許水, 可防止火腿炒幹。 5:等水分收幹加入備好的大蔥和青椒, 同時加入少許白糖和醬油, 無需加鹽因為火腿裡本來就含有鹽分6:在炒1-2分鐘即可出鍋
蒜苗炒火腿
材料蒜苗, 火腿, 紅辣椒做法1.將蒜苗用手擇斷, 去絲。 2.火腿稍浸泡後切絲, 紅辣椒切絲.3.支上油鍋, 見熱, 倒入蒜苗大火炒至7分熟, 倒下火腿絲, 炒至火腿變色.4.關火後, 裝盤, 加上紅辣椒絲, 即可.
火腿洋蔥炒馬鈴薯
材料小型馬鈴薯 3顆,洋蔥切絲 半顆,火腿切丁 約60g,海鹽 適量,橄欖油 適量,黑胡椒 適量做法1、馬鈴薯刷洗乾淨後, 取一鍋加水, 煮沸後加入馬鈴薯, 轉小火續煮至熟(筷子可輕易穿過), 取出切塊(適口大小)2、取一平底鍋, 轉小火加熱後, 加入橄欖油, 洋蔥拌炒至顏色略轉透, 加入火腿丁拌炒至熟及洋蔥至軟3、再加入切塊馬鈴薯, 海鹽/黑胡椒拌炒均勻即可