身體健康

如果你正在感冒打噴嚏 那就試試這幾道菜

別以為夏天就不會感冒, 其實空調房一出一進, 一不小心比冬天更容易感冒呢。 如果你現在正是感冒的一員, 那你可以試一下以下這幾道菜。

一、感冒時期一定要多吃蔬果

綠葉蔬菜含有較多的維生素C, 對感冒病毒有一定抑制作用。 許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇, 能提高人體的免疫力。 適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等, 對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。 另外, 蔬菜水果屬鹼性食物, 攝食後可維持機體一定的鹼性環境, 不利於病毒等微生物的繁殖。

優酪乳水果沙拉

這是一道非常適合在因為感冒毫無食欲時選擇的食物。 水果的選擇可以非常隨性, 不過獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果和草莓不可錯過, 因為它們都有提高免疫力的功能。 把選擇的水果卻稱大塊, 放置於容器中。 隨進倒入原味優酪乳和一勺蜂蜜, 攪拌均勻後即可駛入。

優酪乳的可以為你的身體補充大量蛋白質, 保障你不會被餓暈。

二、感冒期間儘量吃軟食

雖說多吃可以給身體帶來更多的能量方便和病毒作戰, 但是胡吃海塞可能會讓你的病假延長一倍時間。 從中醫學角度講, 感冒病人適宜吃稀軟的食物, 並根據病情辨證選擇食材。 風寒者可適當多吃發汗散寒食品, 比如蔥、生薑、大蒜等, 而風熱者宜多食有助於散風熱、清熱的食品, 比如綠豆、蘿蔔、白菜和梨等。

冰糖菊花燉雪梨

首先, 梨削皮後切塊, 放入盆中。 其次, 加入清水末過梨後蓋上鍋蓋, 小火煮15分鐘左右後放入菊花在煮5分鐘。 出鍋時, 加入冰糖待其溶化即可出鍋食用。

三、感冒期間千萬不要吃得太多

如果你已經病到無法起床,

一碗粥再適合不過。 人在發燒時能量消耗比較大, 抵抗力也較弱, 更需要補充一些營養。 此時在飲食方面不必儘量多吃以保持足夠的能量, 一般以清淡食物為主, 並搭配新鮮水果, 沒有必要在食物的量上做過多計較。

感冒粥

將大米洗淨, 放進鍋中用少許油攪拌。 隨後將去骨的雞腿切片, 用鹽、醬油和生粉醃一下。 與此同時, 紅棗去核, 香菜和蔥白切成段。 準備工作就緒後, 把雞腿肉、紅棗、薑片與大米攪拌加入水, 分量控制在比煮飯多但比煮粥少。 最後, 大火燒開後小火煲二十分鐘, 並把把香菜和蔥白放入瓦煲, 稍煮三分鐘即可。

四、讓你感冒多喝水是有道理的

許多疾病都可以引起發燒, 它是患病時的一種防禦性反應,

但會引起胃腸道的消化與吸收功能減退。 加之無論是服用退熱藥還是自然退熱, 都是以出汗的形式來實現的, 總而言之發燒會是人體丟失大量水分及鹽分。 因此, 發燒時最需要的是水, 其次才是營養物質, 此時的飲食原則首先是供給充足水分。

生薑紅茶

將生薑洗淨切片, 放鍋中加適量水煮沸。 隨後取一個紅茶包放入杯中, 倒入姜湯泡4分鐘左右, 加入紅塘攪拌均勻即可飲用。 紅糖的甜甜滋味, 加上所有食材的暖身效果, 一杯下肚就足以讓你出汗不止, 誰說只有藥才能治病的?!

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