解惑疾病

孕婦食譜

老婆懷孕7周了, 飲食上需要注意什麼呢?有沒有孕婦食譜。

女性在懷孕期間, 要注意科學飲食, 適當增加豐富的營養物質。 在懷孕後的前三個月, 由於妊娠反應的因素, 孕婦往往食欲不佳, 甚至出現嚴重的噁心、嘔吐等表現。 這個時候, 要注意調整飲食結構、飲食方式, 適當改變食譜。 其基本原則應該是: 飲食科學搭配:孕婦在飲食中注意肥瘦搭配、粗細搭配、主食副食搭配。 適當進食一些瘦肉、豬肝及蔬菜水果即可。 諸如蛋、奶、魚、瘦肉、豆類及青菜、水果, 如果有消化不良或者特殊需要, 可適當增加乾酵母, 魚肝油和鈣片等,

防止胎兒發育不良。 注意少食多餐:妊娠反應比較嚴重者, 注意清淡易消化、少油膩的食品, 在防止偏食的前提下, 儘量供給孕婦喜好的食物。 適當吃一些新鮮水果, 增加有營養價值的副食, 同時注意少食, 不要一次進食過多, 為了避免嘔吐等不良反應, 可以多次進食。 防止偏食與營養過剩:在懷孕期間, 飲食要適當, 防止出現偏食、營養過剩。 孕婦忌熱性食品:孕婦是陽性體質, 不宜過多進食熱性食品, 如狗肉、羊肉、胡椒粉等應該少用, 特別是易上火、便秘者, 進補要注意“宜涼忌熱”的原則, 即使是水果, 也應吃性味平、涼之物, 如番茄、生梨、桃子等, 防止不當飲食給寶寶帶來不良影響。 孕早期孕婦吃什麼好呢?此期孕婦多有“早孕反應”,
對營養素的需要量基本同孕前。 此期首先應考慮提高食欲, 選食清淡的、清涼的、爽口的及水分多的食物, 如新鮮蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等)、水果(棗、柑橘、柳丁、草莓等)以調節消化功能的改變。 選食富含B族維生素的食物如動物內臟(雞肝、豬肝、牛肝等)、硬果類(黃豆、綠豆、豆製品、花生、核桃、腰果等)來緩解嘔吐, 同時設法攝取一定量的穀類食物(全麥麵粉, 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等)以防體重下降。 孕中期孕婦吃什麼好呢?此期孕吐已消失, 食欲較好, 胎兒生長發育快, 孕婦體形也開始有所變化, 此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素。 如果熱能、蛋白質及脂質等缺乏, 可影響胎兒腦組織的發育。
此期胎兒需要大量鈣, 對鐵的需要也顯著增高, 應強調選擇優質蛋白質如豆及豆製品、動物內臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。 為補充維生素, 應選食動物內臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。 孕晚期孕婦吃什麼好呢?此期胎兒繼續發育成熟, 胎兒迅速成長, 如果孕婦活動明顯減少, 熱能的供應量可視情況適當減少或保持中孕期的水準, 蛋白質的供給要適當增加。 為滿足後期胎兒發育對多種無機鹽, 維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要, 應做到膳食多樣化, 擴大營養素的來源, 保證營養的供給。 孕晚期對鋅的需求量增加, 所以孕婦要多進食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、等;豆類食品中的黃豆,
綠豆、蠶豆等;硬殼果類是的花生、核桃、栗子等, 均可選擇入食。 特別是牡蠣, 含鋅最高, 每百克含鋅量為100毫克, 居諸品之冠, 堪稱鋅元素寶庫。