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這幾樣東西 千萬別給孩子亂吃

本文專家觀點

中日醫院兒科主任醫師 張知新

首都兒科研究所兒童保健科副主任醫師 李海鷹

一到年底, 家裡各種好吃的都多了, 但是要注意, 有些食物你覺得好吃, 但是孩子並不能吃, 比如這些↓↓

蜂蜜:易中毒

一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開水中添加些蜂蜜, 為孩子增加營養, 或為了緩解寶寶的便秘。 事實上, 嬰幼兒最好不要多吃蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中, 有可能受到肉毒桿菌的污染, 而肉毒桿菌的芽孢適應能力又很強, 既耐嚴寒, 又耐高溫, 能夠在連續煮沸的開水中存活6~10小時。 成人的消化道功能較強, 對其有較好的抵抗力。 而1歲以內嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定, 致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖, 產生毒素並引起中毒。

功能飲料:加重身體負擔

功能飲料的產品成分有其特殊性, 目標人群是特殊營養需求的人群。

一些功能飲料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經的成分, 有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用, 比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。

而兒童正處在發育階段, 運動量較小, 如果過量補充這些成分, 會加重孩子自我調節的負擔, 過量飲用還會超過孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力, 所以不建議給孩子喝功能性飲料。

冷飲:易引發上呼吸道感染

兒童過食冷飲傷身體。 幼兒胃腸十分嬌嫩, 發育尚不健全, 進食冷飲後胃部毛細血管遇冷急劇收縮, 胃液分泌減少, 致使消化功能紊亂, 容易引起腹痛、腹瀉和胃痛。 幼兒過量吃冷飲, 還會使口腔及咽喉長期處於冷刺激狀態,

可誘發因咽喉局部血管收縮、抵抗力降低而發生上呼吸道感染。

一歲內的嬰幼兒應完全忌食冷飲, 2歲內也不建議使用。

巧克力:影響消化功能

巧克力脂肪含量高, 而且不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素, 吃得太多會影響孩子胃腸道的消化吸收功能。

另外, 巧克力還是容易引起咳嗽和鼻子不適的甜食。 因其味道太甜, 對嗓子有一定刺激, 而且還可能會誘發不同程度的呼吸道過敏症狀。

話梅:添加劑太多了

看看一些話梅產品的配料表, 幾乎都是甜味劑的大集合:白砂糖、甜菊糖苷和甘草糖等天然甜味劑, 還有阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜等合成甜味劑。 合成甜味劑只需要一點點, 就能達到很高的甜度, 但它們畢竟不是天然成分, 孩子攝入越少越好。

話梅中的鹽也多得驚人, 就拿市場上最常見的一款話梅食品來說, 100克中鈉含量達到了3171毫克, 相當於全天需要量的159%, 也就是說, 光吃話梅鹽都已經超標了, 更別說一日三餐中的鹽了。 話梅是高糖高鹽零食, 營養價值又低,

千萬不要讓孩子多吃。

核桃粉:沒什麼營養

先不說很多核桃粉中並沒有多少核桃, 就算核桃的含量還可以, 但核桃要加工成核桃粉, 要經過加熱、研磨等步驟。 在這個過程中, 核桃中的不飽和脂肪酸容易發生氧化, 而且, 其中的抗氧化劑也會發生氧化, 核桃的營養價值降低很多。

此外, 核桃粉大多喝起來很香甜, 有些產品中會加入糊精或者糖等成分, 營養價值不高。 因此, 最好還是給孩子買未經鹽漬、糖漬等加工的原味核桃吃。 但注意, 太小的孩子不能直接吃核桃。

海苔:增加高血壓風險

海苔的鮮味來自食物本身, 而且富含青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅等重要微量元素。 但仔細查看配料表, 發現市面上賣的海苔中還添加了鹽、醬油等調味品,

吃起來味道也很鹹。 孩子的飲食習慣需從小培養, 若過早開始吃味道如此重的零食, 不但不利於培養健康的飲食習慣, 攝入過多還會增加高血壓及相關疾病的風險, 建議給孩子少吃。