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古人善用茶療養生方

文章導讀

古人很早就開始研究茶葉養生, 給我們後代留下了寶貴的中國茶文化。 茶葉能夠養生, 是因為茶葉中具有多種活性成分, 能夠幫助清除多餘的垃圾, 延緩人類的衰老。

茶葉具有治痢、明目、降火、解毒、益思、清熱、消暑、消食、利尿、強心、少臥等多種功效, 在臨床上, 對於防治高血壓、冠心病, 防治高山不適, 防治中毒, 防治腸道疾病, 防治皮膚與口舌生瘡, 防治膀胱炎和尿道感染, 提精神, 助消化, 治結核, 防癌等均有神奇療效。 不僅是老年人, 每個人都可以根據自己的身體狀況選用適當茶葉來喝。

以下為古人常用的幾種茶療養生方,

不同的人可以根據各自的需求進行選擇。

1.醋茶

茶葉5克, 水沖泡5分鐘, 滴入陳醋1毫升。 可和胃止痢、活血化淤, 治牙痛、傷痛及膽道蛔蟲症。

2.糖茶

茶葉2克、紅糖10克, 用開水沖泡5分鐘, 飯後飲。 有補中益氣、和胃消食之功效, 也治大便不通、小腹冷痛、痛經等。

3.鹽茶

茶葉3克, 食鹽1克, 開水沖泡7分鐘後飲。 有明目消炎、化痰降火、利咽功效, 可治傷風微咳、咽喉腫痛、牙齦發炎、雙目紅腫等。

4.蜜茶

茶葉3克, 水沖泡5分鐘, 微溫時沖蜂蜜5毫升, 飯後飲。 具有止渴養血、潤肺益腎之功效, 也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

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5.奶茶

在煮沸的牛奶中加入少許白糖, 按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。 能健脾和胃、明目提神, 適宜體弱、消化不良、大病、久病者食用。

6.菊茶

茶葉、杭菊各2克, 以沸水沖泡。 具有清肝明目、清熱解毒之功效, 久服聰耳明目、抗衰老, 能治乾咳、咽痛。

7.棗茶

茶葉5克, 沸水沖泡7分鐘後, 加入10枚紅棗搗爛的棗泥。 有健脾補虛的作用, 尤其適用于小兒夜尿、不思飲食。

8.銀茶

茶葉2克,

金銀花1克, 沸水沖泡後飲。 可清熱解毒、防暑止渴, 對暑天發熱、癤腫、腸炎有效。

9.橘紅茶

橘紅3~6克、綠茶5克, 用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用, 每日1劑, 隨時飲用。 有潤肺消痰、理氣止咳之功, 適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。

飲茶對於老年人攝生保健、祛病延年極有幫助。 這是因為, 老年人體質多偏于陰虛內熱, 當注意養陰清熱。 比如, 老年人常見的高血壓、中風、失眠等病, 多為真陰虧虛、虛火內熾所致。 即使是慢性支氣管炎、冠心病, 屬陰虛內熱的也為數不少。 而茶葉正是清熱之品, 常喝自然有幫助。

不同的茶葉, 因其所含的成分有所差別, 所以在上功效上也會存在著差異。 例如龍井茶就比較適合老年人, 因為它甘寒無毒,

香味鮮醇, "得先春之氣, 寒而不烈, 消而不峻"。

飲茶養生要懂得有規律的適量飲用, 對祛病延年將會起到一定的作用。 當然專家也不建議品茶之人飲用濃茶。