简单讲述几点喝豆奶的好处

豆奶味道香甜， 是现在人们喜爱的早餐之一， 具体而言喝豆奶的好处有哪些呢？

豆奶的好处有：

1， 营养均衡 易吸收;2， 延缓衰老 葆青春;3，

豆奶功效有：豆奶被西方营养学家称作"健脑"食品， 因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞， 提高老年人的记忆力与注意力。 磷脂是人体细胞构成的基本物质之一， 是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。 生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。 人在服用大豆磷脂后， 经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸， 具有较强的生理活性和营养价值， 因此， 老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能， 起到了促进作用。 适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡， 增强体质。

大豆磷脂能够抗老， 还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。 细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的，

经常饮用鲜豆奶， 可平衡人体营养， 调节内分泌和脂肪代谢系统， 激发人体内多种酶的活性， 一方面分解多余脂肪， 另一方面又可增强肌肉的活力， 既保证了人体有足够的营养， 又达到了健康减肥的作用。

大豆中含有极丰富的植物性蛋白质， 而在众多的大豆加工食品中， 豆奶的蛋白质是最容易被人体消化吸收的。

豆奶中也有糖质， 但其性质与淀粉、葡葡糖不同， 是一种特殊的物质， 所以糖尿病患者及肥胖的人完全可以安心地饮用。

喝豆奶的好处还有很多，