平菇代料栽培該怎麼做？

我們經常吃的一種食物叫做香菇， 其實香菇是一種菌類。 除此之外還有很多的可供我們食用的菌類， 平菇相信大家肯定都吃過。 對於平菇我們在平常吃的時候很少會關注是怎麼生成的， 但是對於一些以種植平菇為生的農民來說， 這就非常重要了。 小編就來介紹一下平菇代料栽培該怎麼做?

下面介紹幾種代料：

配方：一、廢紙：廢紙90%， 麩皮9%， 石灰1%。

廢紙的吸水、持水性能好， 碳素成份豐富， 而其他營養素稍薄， 因此， 用麩皮作輔料， 則可以達到完全營養了。 配製方法：把廢紙浸泡20-24小時， 再用清水沖洗， 濾幹水後。 拌入其他物料至含水量為65%為宜。 此配方宜幹不宜濕。

二、花生殼：花生殼78%， 麩皮20%， 糖1%、石膏1%。 花生殼的吸水持水性較差， 而且較鬆散， 故加入石膏改善主料的物理性狀及作礦質元素之用。 配製方法：花生殼敲碎， 浸水24-36小時， 清水沖洗乾淨， 濾幹水後， 加入輔料， 拌勻至含水量達70%為宜。

三、蕉葉：蕉葉70%， 麩皮25%， 糖1%， 過磷酸鈣1%， 花生餅粉2%， 石膏粉1%。

蕉葉的吸水持水性適中， 但氮素養分偏低， 因此用麩皮， 花生餅等含氮豐富的物料作輔料， 而且用量較大。 配製方法：蕉葉切段或整條葉， 浸水8-10小時， 撈起踩幹水分後， 加入輔料拌勻至含水量達65%為宜。

四、法國梧桐樹葉：

梧桐葉60%， 棉子殼39.5%， 尿素0.5%。 配製方法：把樹葉曬乾， 切成1釐米大小碎片、浸水20-24小時， 濾幹水。 同時棉子殼浸水24小時， 濾幹水後， 加入尿素， 全部物料拌勻至含水量65%為宜。 梧桐樹是優良樹材和城市綠化樹木， 每年秋天大量落葉， 應物盡其用。

平菇代料栽培需要選擇好的材料， 這樣才會很好的培育出好吃的平菇哦。 對我們來說其實最關心的是平菇的品質和價格。