豆角燒土豆的做法是什麼

說到常見的家常菜， 可能沒有人不知道豆角燒土豆吧。 豆角燒土豆是一道非常簡單， 並且相當實用的家常菜， 不僅味道鮮美， 而且營養價值極高。 所以， 我們要學會豆角燒土豆的做法， 常吃豆角燒土豆肯定不會膩歪。 那麼， 豆角燒土豆的做法是什麼?下面咱們就來詳細看看步驟吧。

首先， 我們先來準備一下土豆燉豆角需要的材料吧。 土豆1個， 豆角200克。 輔料：薑末、蒜末各5克， 鹽3克， 醬油5克。

接下來， 我們再來瞭解一下土豆燉豆角的做法。 1.土豆洗淨， 去皮， 切長條;豆角擇洗乾淨切段。 2.炒鍋上火將油燒熱， 放入薑末、蒜末爆香， 倒入豆角翻炒至變色。 3.倒入土豆繼續翻炒， 醬油， 加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛， 最後放鹽和味精即可。

最後， 我們來瞭解一下土豆燉豆角的營養價值有哪些， 藊豆富含卵白質以及多種蛋白質， 時常食用能健胃消食， 促進食欲， 炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。

上面就是對豆角燒土豆的做法的介紹， 大家應該學會了吧。 豆角燒土豆的做法是非常簡單的， 平時沒有什麼菜做的時候， 這道菜不僅美味， 而且非常的下飯， 無論是一年中的哪個季節都可以吃到如此美味兒的菜肴， 大家趕緊動手親自來烹飪一下吧。