炒玉米粒前需要水煮嗎

炒玉米一般要炒十分鐘才會爛熟， 苞米帶有豐富多彩的維他命和營養元素， 會對人的身心健康及其皮膚有一定的協助， 苞米還是減肥瘦身的最好食材， 我們平時日常生活， 還可以多吃玉米， 來做到身體膳食纖維素的均衡， 可是一定要吃蒸的或是水焯的。 那麼炒玉米粒前需要水焯嗎？

鍋內先放涼水， 把苞米裝進去， 等水開換文火20-25分鐘好啦。 先需看你煮的是啥苞米， 一般甜玉米就是說淡黃色的那類， 煮一下子水開過， 再煮十分鐘就可以開吃完， 如果是煮糯玉米得話時間要久一點。

苞米是莎草科苞米屬一年生木本植物。 別稱：玉蜀黍、大棒、包谷、包米、包粟、玉茭、玉米、長粒香米、苞蘆、大蘆粟， 潮州話稱薏米仁， 廣東話稱之為粟米， 閩南語稱之為番麥。 稈站立， 一般 不發枝， 尖部各節具氣生支撐根。 葉柄具橫脈;葉舌膜質， 葉子偏平寬敞， 條狀披針形， 尖部環形呈耳狀，

沒毛或具疵軟毛， 中脈粗大。 穎果球型或扁球型， 完善后外露穎片和稃片以外， 其尺寸隨生長發育標準不一樣造成差別。 雌雄同株異花， 百果期秋天。

在我國苞米的種植歷史時間大概有470很多年。 現階段在我國播種面積在3耕地紅線上下， 僅次稻、麥，

在農作物居于第三位， 當今世界僅次英國。 全球亞熱帶和暖溫帶地域普遍種植， 為一關鍵谷類。 苞米味兒甘甜， 可做各式各樣菜式， 如玉米烙、玉米汁等， 它也是工業乙醇和燒酒的關鍵原材料。

苞米是莎草科木本植物玉蜀黍的種子， 別名玉蜀黍， 別名大棒、玉茭、玉米、苞谷。

中國各地常有種植， 尤以東北地區、華北地區和西北各省市較多。 東北三省廣泛種植硬粒型苞米， 東北地區多種植適合研磨成粉的馬齒型苞米， 質量僅次于硬粒型苞米。 苞米是雜糧中的健康保健上品， 食苞米對身體的身心健康甚為有益。