榴蓮的養生食譜

榴蓮的吃法， 遠在你的想像之外， 看了下面的內容， 你自會服人類那無邊界的聰明。 更開心能學到如此諸多的做法， 那就來看看吧，

(1)榴蓮燉雞

榴蓮50克， 雞1只， 姜片10克， 核桃仁、紅棗各50克。 先將雞清理干凈并去皮， 放入沸水中， 稍煮， 斬大塊;核桃仁用水浸泡， 去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮， 留下大塊的外皮。 取果肉， 把外皮切小。 把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中， 加入姜片， 用大火燒開后， 改用文火煲3小時， 加入精鹽、少量味精調味即可。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效， 適合不同體質的人飲用， 秋冬吃最適宜。

(2)榴蓮芯煲鯽魚湯

榴蓮芯5～6個(約400克)， 鯽魚2條(約400克)， 生姜3片。 將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈， 慢火煎至兩邊微黃。 然后一起與生姜放進瓦煲內， 加入清水適量， 用大火煲沸后改為文火煲至2小時， 調入適量的食鹽和少許生油即可。

見口水了嗎?得到如此好的兩種做法， 讓你有想動手的沖動嗎?榴蓮可謂是常見食材， 可它的外表和口感總讓一些人對之敬遠， 若用了以上養生食譜， 不但味道好了， 還有養體健身的功效， 大家快些買些做幾道吃吃吧!