防止老年癡呆癥多吃深綠色蔬菜

美國密歇根大學研究：如果老人在視力下降后主動就醫并佩戴了眼鏡， 患上老年癡呆癥的幾率就有所降低。 多吃深綠色蔬菜如菠菜、青椒、芥藍、西蘭花等含有豐富的類胡蘿卜 素， 具有很強的抗氧化作用。

人到老年， 視力難免會出現不同程度地退化， 這是人體衰老的正常現象， 因此很多老人也就“順其自然”， 既不注意預防， 也不及時進行矯正。 但有關專家指出， 老人視力退化 雖不可避免， 但卻能通過食補等手段改善或延緩， 保持良好視力， 不僅能提高晚年生活質量， 而且能有效預防老年癡呆。

保護視力能預防老年癡呆 美國密歇根大學的研究小組對1625名美國老人跟蹤調查了8.5年后得出結論：罹患老年癡呆癥幾率最高的是視力不佳且沒有進行治療的老人。 如果老人在視力下降后主動就醫并佩戴了眼鏡的話， 患上老年癡呆癥的幾率就有所降低。

調查還發現， 視力良好的老人患上老年癡呆癥的幾率比視力欠佳的老人要低63%， 而視力不好又沒有就醫的老人， 患上老年癡呆癥的幾率是視力良好且每年定期進行 眼部檢查的老人的9倍。 那些雖然視力不佳， 但每年定期進行眼部檢查， 并接受眼部治療的老人， 患上老年癡呆癥的幾率相比視力良好的老人僅僅略有增加， 但并不 明顯。 據研究人員介紹， 此前醫學界很多人都注意到了， 視力不佳與老年癡呆癥有關聯， 而這項研究證明了視力不佳是在老人出現老年癡呆癥前就 存在的現象， 因此很可能是老年癡呆癥發病的原因之一。