健康食療

你知道怎么喝茶有助于安眠

但是, 專家告訴大家, 其實, 茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用, 既可以使大腦更清醒靈活, 也可以抑制腦神經的過于興奮, 讓人們容易入眠, 關鍵看你怎么喝。

堿溶解到水中, 這時的茶具有明顯的提神功效, 使人興奮。 而再往后, 茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中, 抵消了咖啡堿的作用, 就不容易再使人產生明顯的生理興奮。 所以, 晚上喝茶時, 只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉, 再續上開水重新沖泡, 提神的效果就不會那么明顯了。

專家建議大家, 晚上最好喝紅茶。 因為綠茶屬于不發酵茶, 茶多酚含量較高,

并保持了其原始的性質, 刺激性比較強;紅茶是全發酵茶, 茶多酚含量雖然少, 但經過“熟化”過程, 刺激性弱, 較為平緩溫和, 適合晚間飲用。 尤其對脾胃虛弱的人來說, 喝紅茶時加點奶, 可以起到一定的溫胃作用。

但是, 專家指出, 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人, 晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 另外, 晚上喝茶時要少放茶葉, 不要將茶泡得過濃。 喝茶的時間最好在晚飯之后, 因為空腹飲茶會傷身體, 尤其對于不常飲茶的人來說, 會抑制胃液分泌, 妨礙消化, 嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。