煉乳雞蛋布丁的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素， 假如我們不希望自己的身體出問題， 那就不要隨便在外在吃飯， 可以的話還是自己做比較好， 煉乳雞蛋布丁的做法比較簡單， 即使平時沒怎麼做飯， 也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備好食材！

2、把牛奶倒在一個不銹鋼小盆中加入適量白糖攪拌一下

3、攪拌好的牛奶放蒸鍋中加熱。 （把白糖融化就可以了， 不需要把牛奶煮開）

4、把雞蛋打散。

5、蒸熱後的牛奶放涼後放入雞蛋攪拌均勻， 攪拌均勻後過濾兩次， 這樣蒸出來的布丁更嫩滑！

6、過濾好的蛋奶液倒入小碗中。

7、小碗用錫箔紙或保鮮膜封好， 放蒸鍋中蒸15分鐘。 （也可以用盤子蓋）

8、蒸好後的布丁擠入煉乳， 香甜嫩滑的布丁就完成了。

自己在家做飯雖然需要花費一點時間， 但比較健康， 是值得的， 煉乳雞蛋布丁的做法簡單， 所需要的時間並不多。