體寒的人夏天吃什麼 女性體寒吃什麼好
導讀:體寒的人夏天吃什麼?體寒就是手腳冰冷, 一種是虛寒的表現, 應多食具有補氣、補血、補腎的性平、溫熱類食物。 那麼, 體寒的人夏天吃什麼?下面四季養生網小編來告訴大家吧。
體寒的人夏天吃什麼:
1、蓮藕紅豆煲牛腱——健脾補益養氣
蓮藕600克, 紅豆90克, 牛腱400克, 陳皮1/4個, 紅棗4個, 生薑3片。
各物分別洗淨, 蓮藕去節、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊。 一起與生薑放入瓦煲內, 加入清水3000毫升(12碗量), 武火煲沸後改用文火煲2小時, 調入適量食鹽便可。 此量可供3~5人用。
2、補血當歸鯽魚湯
用料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、薑(5片)
調料:鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)
補血當歸鯽魚湯做法:
1、鯽魚洗淨拭幹水, 在魚背處橫切一刀, 將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上, 醃制15分鍾。
2、當歸洗淨切成片, 姜切成絲, 枸杞和黃耆洗淨瀝幹水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸, 改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許薑絲, 將鯽魚放入瓦煲內, 倒入熬好的當歸湯攪勻, 大火煮沸改小火煮35分鍾。
5、加1/4湯匙鹽調味, 便可出鍋。
適宜食物
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品, 如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉, 根據“春夏養陽”的法則, 夏日三伏, 每一伏可食用羊肉附子湯一次, 配合天地陽旺之時, 以壯補人體之陽。 還可以吃韭菜、泥鰍來進行食補, 藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。
女性體寒吃什麼好:
1、紅棗水, 顧名思義就是紅棗煲水, 要買去了核的紅棗, 或是自己買回來去核也可以, 和紅糖一起煲, 可以加薑, 可以加桂圓, 這個又簡單又實惠, 最是暖人。
2、DIY豆漿, 豆漿比牛奶更適合女人, 中國的豆漿機很便宜的, 你可以在黃豆裡面放上去了核的紅棗, 烤香了的核桃, 炒熟了的芝麻, 或者就放薑一起來做豆漿, 絕對的補身。
3、牛肉水, 買瘦牛肉, 讓人絞碎, 然後放入燉盅裡面, 加幾片薑, 放入熱水, 然後隔水燉, 大火半小時, 中小火2個半小時, 好了後只喝水, 其他的不要。
4、當歸雞, 去藥房買當歸,
5、糯米粥, 糯米很暖人的, 體寒的人吃最好了, 要放紅糖不要放白砂糖, 要是喜歡的話, 可以加桂圓, 紅棗之類的東西進去一起煲。
6、要是以上的你都覺得煩的話, 那去藥房買當歸, 然後讓他們幫你打成粉, 然後自己再買了空心膠囊來裝, 一天吃一顆。