橘子吃多了 當心“橘黃症”

(原標題：橘子吃多了 當心“橘黃症”)

橘子吃多了會變“小黃人”？原來， 橘子吃多了會得“橘黃症”， 又稱胡蘿蔔素血症， 在嬰幼兒中比較容易出現。

不同於黃疸， 胡蘿蔔素血症的皮膚顏色傾向於亮橘黃色， 汗腺分泌旺盛區域更明顯(如手掌、腳掌與鼻唇溝)， 不累及黏膜組織及鞏膜， 因此眼白是不黃的。 黃疸則為暗黃色， 累及黏膜組織和鞏膜， 眼白是發黃的。 雖然飲食是兒童胡蘿蔔素血症的主要原因， 但是一些疾病也可以導致其發生， 如腎病、糖尿病、神經性厭食症、肝病、甲狀腺功能減退等， 因為這些疾病降低了 -胡蘿蔔素轉化為維生素A的速度，

胡蘿蔔素是維生素A的前體。 過多攝取維生素A是可以導致肝中毒的， 但是胡蘿蔔素不會產生該類中毒現象， 因此即便皮膚發黃， 也不用擔心肝中毒。 減少或停止這些食物的攝入， 皮膚變色就會自行消退恢復正常了。

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