健康食療

番茄 西瓜 檸檬抗夏日防曬的五種水果

番茄

將曬傷的危險係數下降40%

番茄是最好的防曬食物, 富含抗氧化劑番茄紅素, 每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。 而且, 番茄煮熟後比生吃效果更好。

西瓜

吃西瓜不同于喝水或飲料, 它對人體不僅僅是水分的補充。 西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分, 如能促進皮膚生理活性的氨基酸。 這些成分易被皮膚吸收, 對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。

檸檬

檸檬含有豐富的維生素C, 能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層, 對皮膚有很強的護理作用,

同時還能增強皮膚的抗曬能力。

柳丁

柳丁含有大量維生素C和胡蘿蔔素, 可以抑制致癌物質的形成, 還能軟化和保護血管, 促進血液迴圈, 降低膽固醇和血脂。 研究顯示, 每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量, 從而降低患心臟病的可能, 橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素, 可以促進HDL增加, 並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。

獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值極高的水果, 其可容性固形物含量為20%, 含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸, 含有豐富的礦物質, 每100克果肉含鈣27毫克, 磷26毫克, 鐵1.2毫克, 還含有胡蘿蔔素和多種維生素, 其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,

有的品種高達300毫克以上, 是柑桔的5--10倍, 蘋果等水果的15--30倍, 因而在世界上被譽為“水果之王”。