女人吃鮁魚的好處 鮁魚的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃鯧魚的好處， 想必大家對鯧魚這種魚類有了更多的瞭解， 因此今天小編為大家介紹另一種魚——鮁魚。 鮁魚也叫馬鮫(學名)， 是一種食用價值很高的海洋經濟魚類。 不少人都愛吃， 因為吃它的好處不少。 那麼問題來了， 女人吃鮁魚的好處有哪些呢？鮁魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃鮁魚的好處

1、止咳平喘

鮁魚有補氣、平咳作用， 對體弱咳喘有一定療效。

2、養陰補虛

鮁魚具有益精氣、補虛損等的功效， 適合久病體虛或者虛勞的增補。

3、護髮

鮁魚含有豐富的蛋白質， 被腸胃消化吸收後形成不同類的氨基酸， 是生成頭髮角蛋白的必需成份。

4、有利智力發育、視力。

小孩子吃鮁魚能夠補充智力的發育， 還可以達到名目、保護視力的效果， 而且食用鮁魚所提煉出來的魚肝油效果會更好。

6、提神抗衰老

鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能， 常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

鮁魚的營養價值

1、鮁魚的營養價值很多， 被稱為“最有營養的十種海洋魚類之一”。

2、鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富， 含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。

3、鮁魚魚肉中水分含量約為73%~74%(直接乾燥法105℃5小時恒重)， 灰分含量約為0.9%， 總蛋白含量(凱氏定氮)約為22g/100g， 脂肪2.5克。

以上為大家介紹了女人吃鮁魚的好處以及鮁魚的營養價值， 想必大家對鮁魚這種魚類有了更多的瞭解。 此外， 小編提醒， 由於鮁魚的脊背血管和內臟存在一種叫做“組織胺”的有毒化學物質， 如果在烹食前不處理乾淨， 容易引起過敏反應。

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