每天喝碗這個粥，價格便宜，還能防癌，降三高，對身體好

玉米麵粥是一種最普通的粥， 雖然比不上紅棗粥， 銀耳粥， 黑米粥等這種營養粥， 但是往往這種普通粥的營養價值被忽略， 玉米粥喝起來發甜， 一般是在農村最常喝， 市里人就很少喝了， 玉米粥做起來也非常方便， 一般十幾分鐘就可以熬好， 想要更好一些就是熬的時間長一些， 喝純玉米粥不要加其它食物。

玉米是一種常見的雜糧， 含多種維生素和礦物質， 且亞油酸含量較高， 經常食用對人體有不少好處。

玉米有抗癌作用， 玉米含有豐富的維生素A， 谷胱甘肽及鎂， 這些物質均具有抑制人體癌細胞的生殖、發展的作用。

玉米含有豐富的不飽和脂仿酸， 其是膽固醇吸收的抑制劑， 因而其在防老抗衰、防止動脈硬化方面的作用亦令人激動不已

玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性;玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率