每天喝胡蘿蔔汁的功效

相信很多人都聽說過胡蘿蔔汁， 也聽說過， 每天喝胡蘿蔔汁對人的身體具有很大的好處， 具體有什麼好處又說不太清楚， 只是知道胡蘿蔔本身對人體有很大益處。 接下來就讓我們一起來看看， 胡蘿蔔汁具有哪些功效與價值吧。

胡蘿蔔汁以胡蘿蔔為主要原料， 可以加一些糖或者蜂蜜等作料， 即可口又有豐富的營養價值。 胡蘿蔔汁不僅可以補充人體所必須的維生素A， 還能預防癌症、高血壓等疾病， 並且對眼睛特別好。

食療價值

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A， 人體缺乏維生素A， 易患幹眼並夜盲證， 易引起皮膚乾燥， 以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。 兒童缺乏維生素A， 牙齒和骨骼發育還會受到影響。 現代藥理研究證明， 胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。 將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，

對動物和人都有明顯的降低血糖作用。 此外， 人若每天服三次胡蘿蔔汁， 可降低血壓， 並有抗肺癌作用。 英國癌症研究會主席理多爾認為， 吸煙者常吃些胡蘿蔔， 癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。

蘿蔔汁能明目

胡蘿蔔含有的多種營養物質， 都對眼睛健康有保護作用。 尤其是豐富的胡蘿蔔素， 被吸收利用後轉變成維生素A， 維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質， 此物是眼睛視網膜的杆狀細胞感弱光的重要物質。 同時， 維生素A還可使上皮細胞分泌黏液， 防止發生乾眼病。

美容價值

將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁， 取10-30毫升， 每日早晚洗完臉後， 以鮮汁拍臉， 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。

此外， 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。 因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 維生素A原在體內可轉化為維生素A。 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。

通過上面文章的介紹， 我們知道每天喝胡蘿蔔汁， 不僅具有一定的食療價值， 可以預防一些疾病的發生；而且還具有美容的價值， 可以有效防治皮膚問題。 所以這就告訴我們， 每天多和胡蘿蔔汁， 具有很高的營養價值與實用價值。