臘月二十三小年夜，你準備好除舊迎新了嗎？

過去， 過小年是"官三民四道士和尚五"， 就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年， 黎民百姓是二十四日， 道士和尚是二十五日。 如今北方地區多在二十三日過小年。

過小年的主要民俗活動是“辭灶”。 就是“祭灶王”。 灶王也叫“灶君”， 民間稱“灶王爺”。

相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟， 曾娶一賢慧女子郭丁香為妻， 後又休棄續娶李海棠。 李氏好吃懶做， 不久就把張家財產揮霍一空， 改嫁他人。 張單家境敗落， 又遭火災， 雙目失明.淪為乞丐。 一天， 他乞討到一戶人家， 主人給了他熱湯熱飯，

柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。

灶王最初只管火， 後來受天帝委派為掌管一家的監護神， 被封為一家之主。 他權力很大， 卻連個土地廟大小的廟宇也沒有， 只有一張畫像(木板印製的年畫)貼在灶牆上。 兩旁貼上"上天言好事， 回宮降吉祥"或"東廚司命主， 南方火帝君"的對聯， 橫批是"一家之主"。 祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品， 糖瓜是用大麥發酵糖化而成的食品， 據說是讓灶王吃了嘴甜， 也有的說為了欺住他的嘴， 叫他上天光說好話不說壞話。 焚香祭拜後， 將舊灶君像揭下焚化。 換上新像， 就算送灶王爺上天找玉皇大帝彙報去了。