秋冬多喝粥 洋蔥來助攻

天氣越來越冷， 秋冬時節， 飲食上總體仍要遵循平衡膳食、食物多樣的基本原則， 可適當多吃一些含水分多的食物， 少吃辛辣食物。

秋冬重點推薦的養生飲食是——粥， 尤其是暖胃暖心的蓮子銀杏粥、山藥綠豆粥等。 喝粥除了讓身體溫暖， 還可以防治咽幹口燥。

除了熱騰騰的粥， 深秋補水也要靠果蔬。 水果可以選擇梨、柚子等， 蔬菜則推薦胡蘿蔔、冬瓜等。 還有一種蔬菜的營養也不容小視， 它就是洋蔥。

洋蔥除了和其他蔬菜一樣， 含有豐富的礦物質和維生素， 更重要的是還富含一些對健康十分有益的植物化學物質，

洋蔥可分為白皮洋蔥和紫皮洋蔥， 二者在營養成分上略有差別。 白皮洋蔥維生素C和胡蘿蔔素含量較高， 而紫皮洋蔥膳食纖維和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質含量以及黃酮類物質含量較高。 無論是白皮紫皮， 深秋養生都少不了洋蔥的助攻。

吃好了， 也別忘了吃動平衡。 建議每週至少要進行一天， 每天至少進行幾次10分鐘的運動對健康的益處有累加作用。