​大餅夾油條的做法

相信大家對於大餅和油條肯定是非常熟悉的吧， 大餅和油條都是我們非常喜歡的食物， 很多朋友都喜歡吃大餅夾油條， 不過我們也知道外面做的大餅和油條都不是特別的衛生， 所以很多朋友都希望自己也可以在家中做出大餅和油條來， 其實大餅和油條做法是非常簡單的， 下文我們一起看看關於大餅和油條做法的介紹。

材料

高筋粉100克， 水80克， 泡打粉2克， 鹽2克

做法

1， 容器中放入麵粉， 泡打粉， 和鹽， 混合好

2， 倒入冷水

3， 揉成麵團， 放置一旁邊醒15分鐘， 這時你可以用高壓鍋煮粥了。

4， 案板上刷油

5， 麵團上也擀長， 刷油

6， 用切面刀切成相同大小的劑子

7， 取兩個上下擺放

8， 用筷子一按

9， 並拉成需要的長度

10， 鍋中倒油

11， 油熱後， 下入油條坯子， 炸成油條。 即可。 (開始炸油條前， 粥已經煮好， 關火， 等待氣壓閥下去)

12， 這時， 粥也好了， 油條也上桌了。 一個簡單新鮮的早餐就做好了。

在上面的文章裡面我們介紹了大家非常喜歡的兩種食物， 一種是大餅另外一種就是油條了， 我們通常都喜歡採用大餅夾著油條一起吃， 上文為我們介紹了大餅夾油條的做法。