老年人最容易缺乏的微量元素有哪些
過專家長期對老年人身體含有的微量元素測定發現， 處於老年期的老人們身體錳、鈷等含量嚴重低於老年初期， 其他元素則變化不是很大， 這表明機體隨著年齡的增大， 微量元素錳和鈷會降低， 有的甚至嚴重缺乏。
現代醫學認為， 錳和鈷是人體必需的微量元素。 錳主要集中在人的腦、腎、胰和肝臟組織中， 可以提高體內性激素的合成， 啟動一系列的酶， 使機體保持良好的生理功能， 中樞神經系統保持良好的狀態。 鈷分佈於全身， 其中肝、腎、骨中含量較多。 它又是維生素Bl2的組成成分， 可以促進許多營養物質對機體的作用， 比如使氨基酸合成蛋白質， 啟動各種酶， 加速血紅蛋白的合成， 並可以擴展血管、降低血壓等。
中老年人由於自身身體機能的下降， 體內錳鈷等微量元素的吸收能力降低， 一定程度上會影響身體其他組織器官的功能， 加速老年人機體的衰老。
因此為了延緩機體衰者， 中老年人應該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷， 含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生薑等。
小編特意提醒老年在日常餐飲中， 可以把上面提到的一些有助於身體健康的食物多添加在餐桌上， 攝入足夠的錳鈷元素， 讓您青春常在、益壽延年!
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