油渣餅記憶中的做法
經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於油渣餅記憶中的做法。
1.適量麵粉， 加入少許開水， 再加點涼水活成麵團， 靜置半小時。 （如果有時間的話， 麵粉+酵母粉+水， 做成發麵團更好）
2.油渣備好， 香蔥切好。
3.鹽、五香粉、花椒粉調成調味粉（或直接用椒鹽）。 香油或沙拉油倒入碟子。
4.靜置好的麵團分割成四等份。
5.取一個麵團， 擀成長長的薄薄的舌頭狀。
6.刷一層油。
7.撒上調味粉。
8.撒上一層香蔥。
9.撒上適量油渣。
10.兩邊往裡合起來，排氣卷好。
11.再盤成圓餅狀。
12.放入刷油的盤子，按扁，靜置15分鐘。
13.平底鍋倒少許沙拉油，放入圓餅。
14.小火煎至一面金黃，翻面，煎至兩面金黃即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了油渣餅記憶中的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
9.撒上適量油渣。
10.兩邊往裡合起來，排氣卷好。
11.再盤成圓餅狀。
12.放入刷油的盤子，按扁，靜置15分鐘。
13.平底鍋倒少許沙拉油，放入圓餅。
14.小火煎至一面金黃，翻面，煎至兩面金黃即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了油渣餅記憶中的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
