常吃茄子的人，身體不會差，但不可與一物同食，卻有很多人不清楚

從營養學角度看， 沒有不好的食物， 只有不好的搭配， 搭配相忌不僅會破壞營養價值， 影響吸收， 還會危害身體健康， 嚴重還會引發中毒或導致疾病。

茄子是日常生活中最為常見的蔬菜， 含有蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質等多種營養成分， 具有防癌抗癌、抗衰老等功效。

茄子含有維生素E， 能增強體內抗氧化物質活動， 從而減弱和清除自由基的影響， 常吃可以降低血液中膽固醇的含量， 達到抗衰延年的目的。

茄子含有的龍葵堿， 能抑制消化系統腫瘤的增殖， 對于防治胃癌有一定的功效。

茄子連著皮一起吃最有營養，

適當吃點茄子， 可能給身體帶來哪些好處?

第一、保護血管， 預防心腦血管疾病

在生活中， 心腦血管疾病可謂是健康殺手， 罹患心腦血管疾病的人不斷增多， 這個時候，

吸收茄子中的維生素P， 能夠不斷地增強細胞的附著能力， 以此能夠增強毛細血管的彈性， 對于避免血管破裂是很有幫助的， 讓你很好的預防心腦血管疾病的發生。

第二、減低膽固醇

導致你誘發心腦血管疾病， 還可能是因為你血液中膽固醇濃度較高導致的， 這個時候， 科學的降低膽固醇顯得很關鍵。

吃點茄子， 剛好能吸收其中的皂草苷， 從而能夠促進蛋白質、脂肪的合成， 更好的降低血液中的膽固醇， 更好的促進血液流動。 膽固醇降低了， 血液流動更加順暢， 身體自然健康很多。

第三、促進消化、預防胃腸道疾病

當前， 因為吃的不科學、不合理， 導致胃腸道疾病高發， 這個時候， 科學的緩解胃腸道疾病， 顯得尤為關鍵。

在吃茄子的時候， 能夠吸收龍葵堿， 這種物質可以抑制消化道不適， 從而能夠幫助你預防胃腸道疾病， 讓你獲得健康的腸胃。

第四、緩解內痔、促進排便

痔瘡的出現， 無疑給人們的健康， 帶來非常大的影響， 適當的吃點茄子， 能夠很好地治療內痔出血， 對于便秘也有很好的預防作用。

通過吃茄子， 能幫助你緩解內痔， 促進排便， 讓你免去痔瘡帶來的不適之感， 希望你能多重視。

茄子與墨魚相克， 同食易引發腹瀉腹痛， 另茄子與螃蟹相克， 同食容易傷人傷胃。