春夏秋冬四季的不同保健方法

一年當中， 由於四季的氣候不同， 存在著春溫、夏熱、暑濕、秋涼而燥以及冬寒等不同特點， 人的生理、病理也會受到這種氣候變化的影響。 因此， 無論是在健康的情況下還是在疾病過程中， 都要注意食物的選擇應與氣候相適應。

春季 陽氣生髮， 人的精力也易於奮發， 好像只有外長之勢而無內藏之功， 易發生熱性傳染病。 因此， 春季飲食宜清淡， 不宜過食油膩烹煎之物， 應當選食一些鴨梨、橘子、甘蔗等果品為輔助。 常食綠豆湯、綠豆芽， 取其清淡、甘涼， 以免積熱在內。

夏季 氣候炎熱， 萬物華實， 身體熱量不易外散，

有中暑的可能， 所以飲食宜甘寒、清淡， 多食新鮮蔬菜。 暑熱兼濕之時， 汗出易多， 使人常易貪食生冷、寒涼之物， 過食則傷脾胃。 因此， 在炎暑之季， 切忌過食生冷， 更不可多食油膩厚味， 飲食宜利濕、清暑、少油之品， 常選食西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅、冰糖煎水代茶飲等， 取其清熱、解暑、利濕、養陰益氣之功。 涼拌苦菜可防止腸炎；海帶絲涼拌更適合老年， 既化痰去濕又可增加鋅、碘， 預防癌症。 此外， 還可常吃綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥。 在盛夏季節， 平日陰虛的人， 即使常服參、茸等溫補之品者， 也應減服停服。

秋季 氣候由熱轉涼， 處處有乾燥的徵兆， 人體也同樣有燥感， 如鼻幹、口幹、皮膚乾， 甚至乾咳等。 此時的飲食不要過分清淡， 應適當增加些油膩，

常飲銀耳湯、梨汁及其它果汁， 尤其是梨汁。 一般多在午飯後或午覺後喝， 以養肺陰。

冬季 水冰地凍， 萬物閉藏， 這時就應去寒就溫。 飲食上宜多食肉、蛋、棗、仁之類。 天寒季節， 血流緩慢， 血液變得粘稠， 抗病能力減退， 所以少飲些酒和喝些附子羊肉湯是有利於身體的。 有高血壓的病人， 冬季可常服些山楂水。