3款海帶補腎食譜 為男人補足腎氣

男性補腎食物眾多， 其中就包括海帶。 海帶有補腎氣的功效， 對於男性朋友來說， 在日常生活中可選擇食用海帶。 今天， 就推薦三款食譜， 海帶補腎吃起來。 中醫認為， 海帶味鹹性寒， 生於寒冷海水中而稟抗寒之性， 入腎經而有溫補腎氣之功。

以下就為大家推薦海帶的3種食譜：

一、涼拌海帶絲

材料：幹海帶， 大蔥， 鹽， 糖， 醋， 香油， 蒜汁， 辣椒油

做法：幹海帶泡發洗淨切絲， 大蔥切絲， 加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻， 加點辣椒油味道更贊， 冷藏後食用口感更好

二、黑豆海帶牛尾湯

原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓蔥、薑、味噌、鹽、紹酒

做法：

1、將牛尾洗淨， 涼水下鍋， 焯水， 去淨血末。 撈出。

2、海帶洗淨切菱形塊， 黑豆提前半天用清水泡發， 蔥切段， 薑切片。

3、桂圓去皮包出桂圓肉。

4、鍋中做開水， 放入牛尾、蔥薑， 開鍋撇去浮沫後再加入紹酒。

三、胡蘿蔔海帶絲湯

材料：水發海帶絲100克， 胡蘿蔔150克， 蘿蔔50克

調味料：白砂糖，

做法：

1、海帶絲洗淨切段， 沸水焯熟， 胡蘿蔔、蘿蔔洗淨切絲。

2、鍋加水煮沸， 放入蘿蔔絲、海帶絲煮熟， 加入調味料即可。

但吃海帶並非人人皆宜， 要注意以下三個禁忌：

1、脾胃虛寒者和患有甲亢的病人不能吃海帶， 因為海帶裡碘的含量比較高， 這兩種人食之會加重病情。

2、孕婦和乳母不要多吃海帶， 因為海帶裡所含的碘會隨著血液迴圈或者乳汁進入到胎(嬰)兒的體內， 引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。

3、吃完海帶後不要立刻喝茶， 因為喝茶或者吃酸澀的食物都會影響人體從海帶中吸收鐵物質， 引起高鐵血症。