花生沙參湯可治療咳嗽少痰症狀
適用:止嗽化痰。
22.花生沙參湯治咳嗽少痰
做法:花生米, 白果, 百合, 北沙參各25克, 冰糖適量。 水煎取汁, 加冰糖, 每日1劑。
適用:潤肺化痰, 治久咳痰少, 氣短咽幹。
23.百合雪梨湯滋陰潤肺
做法: 百合25克, 大雪梨1個, 冰糖20克。 百合用清水浸泡一夜, 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內, 再加半碗多清水, 煮1個半小時, 待百合已爛時, 加去皮切作塊的雪梨和冰糖, 再煮30分鐘即成。
適用:滋陰潤肺, 寧心止嗽。 肺虛久咳者食用, 常人食用亦有益肺胃之功。
24.銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
做法:銀耳15,冰糖25克, 鴨蛋1只。 銀耳與冰糖共煮, 水沸後打入鴨蛋,
適用:治陰虛肺燥之咳嗽痰少, 咽幹口渴等症。
25.羅漢果柿餅湯清肺熱
做法:羅漢果半個, 柿餅3個, 冰糖30克。 加清水兩碗半共煮至一碗半, 再下冰糖, 去渣, 1天分3次飲完。
適用:清肺熱, 去痰火, 止咳嗽。 治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
26.無花果冰糖水治肺熱咳嗽
做法:無花果30克, 冰糖適量。 將無花果洗淨, 加水與冰糖共煮。 每日1次, 連服3-5天可收顯效。
適用:祛痰理氣, 潤肺止咳, 解毒潤腸。 治肺熱咳嗽, 聲音嘶啞, 咽幹喉痛, 便秘, 痔瘡出血等。
27.甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
做法:甘蔗汁, 蘿蔔汁各半杯, 野百合100克。 先煮爛百合, 再和入兩汁。 睡前服食, 每日1次。
適用:潤肺止咳, 生津潤燥, 寧心安神, 治虛熱咳嗽, 虛弱者病後氣管炎最宜。
28.奶湯鍋子魚止咳消腫
做法:活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片, 蔥、薑、料酒、鹽、醋, “奶湯”(即雞, 鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。 將鯉魚去鱗開膛, 除去內臟, 漂洗乾淨, 切成瓦塊形狀, 與蔥, 薑一起投入油炒勺顛翻幾下, 加入料酒, 鹽等調料。 然後加入 “奶湯”, 待沸再加適量的火腿片, 玉蘭片, 香菇片等, 燉約3分鐘盛入火鍋內上桌。 上桌後將鍋下的白酒點燃燒開, 佐以薑, 醋汁食用。
適用:止咳消腫, 滋補強身, 適於咳嗽, 氣喘, 胸部脹滿之患者服食。
29.久食花生米止咳化痰
做法:花生米炒或煮熟。 每日吃, 不間斷, 痊癒後停用。
適用:潤肺, 化痰。 治老年慢性支氣管炎。 注:有虛火實熱症者勿食。
30.蕎面蛋清治咳嗽不安
做法:蕎麥面, 雞蛋清各適量, 用雞蛋清和蕎麥面成團,
適用:清熱下氣。 用治胸滿腹脹, 咳嗽不安。
31.百合蜜治肺熱煩咳
做法:新百合200克, 蜂蜜適量。 用蜜攔百合蒸軟, 時時含1片, 吞液服食。
適用:清肺寧神。 用治肺臟壅熱, 煩悶咳嗽。
32.秋梨膏止咳化痰
做法:秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮薑300克、冰糖400克、蜂蜜適量。
適用:先將梨, 棗, 藕, 薑搗爛取汁, 加熱熬膏, 下冰糖溶化後, 再以蜜收之。 可早晚隨意服用。 清肺降火, 止咳化痰, 潤燥生津, 除煩解渴, 消散酒毒, 祛病養身, 用治虛勞咳嗽, 口幹津虧, 虛煩口渴及酒精中毒等。
33.燕窩參湯益肺止咳
做法:燕窩5克, 西洋參5克。 先將燕窩用清水浸透, 摘去羽毛雜物, 洗淨, 晾去水氣。 同西洋參一起放進燭盅內, 注入八成滿的開水, 加蓋, 隔水燉3小時以上。
適用:養陰潤燥, 降火益氣, 用治肺胃陰虛而致的乾咳, 咳血, 潮熱, 盜汗等, 對心血管病咳喘患者更宜。
34.糖淹橘皮止咳化痰
做法:橘皮 ,白糖各適量。 鮮橘皮或泡軟的幹橘皮適量, 洗淨, 切成絲, 放入鋁鍋, 加大約桶皮重量一半的白糖, 添水沒過桶皮為度, 大火煮沸後, 再改用小火煮至餘液將幹時。 將橘皮盛出放在盤內, 待冷, 再撤入大約桶皮重量一半的白糖, 拌勻食用。
適用:潤肺, 燥濕, 化痰, 生津, 治咳嗽多痰等。
35.蜜餞柚肉平喘化痰
做法:鮮柚子500克, 蜂蜜250克, 白酒適量, 將柚肉去核, 切塊, 放在瓶罐中, 倒入白酒, 封嚴浸悶一。 再倒入鋁鍋中煮至餘液將幹時, 加入蜂蜜, 拌勻即成, 待冷, 裝瓶備用。
適用:潤肺, 止咳, 化痰, 治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
36.蜜餞雙仁補腎益肺
做法:甜杏仁250克, 核桃仁250克, 蜂蜜500克。 先將甜杏仁炒至黃色(勿焦), 放在鋁鍋中加水煮1小時, 再下核桃仁, 收汁將幹鍋時, 加入蜂蜜, 拌勻, 再沸即成, 每服3克, 日服2次。
適用:潤肺補腎, 經常食用, 可治肺腎兩虛性久咳, 久喘等。
37.豬油蜜膏補虛潤肺
做法:豬油100克, 蜂蜜100克。 將上述兩味分別用小火煎煮至沸, 停火晾溫, 共混合調勻即成。 每次1湯匙, 日服2次。
適用:潤肺止咳, 補虛, 治肺燥咳嗽。
38.蠶豆花冰糖水治咯血
做法:蠶豆花9克, 冰糖適量, 共加水煎, 日服2或3次。
適用:具有收斂作用, 治咯血。
39.蕹菜白蘿蔔汁治咯血
做法:蕹菜(又稱空心菜)全棵帶根2棵, 白蘿蔔1個, 蜂蜜適量。 蕹菜與白蘿蔔洗淨, 共搗爛絞汁一杯。 用蜂蜜調服。
適用:治肺熱引起的咯血。
40.芥菜姜湯祛痰止咳
做法:鮮芥菜80克, 鮮薑10克, 鹽少許。 將芥菜洗淨後切成小塊, 生薑切片, 加清水四碗煎至兩碗, 以食鹽調味。 每日分2次服, 連用3日見效。
適用:宣肺止咳, 疏風散寒。 治風寒咳嗽, 伴頭痛鼻塞, 四肢酸痛等。
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咳嗽也分“寒”和“熱”
中醫專家提醒, 咳嗽和感冒一樣, 也要在先分清“寒咳”和“熱咳”的基礎上辨證治療, 否則吃錯了, 咳嗽反而會更加厲害。 其實, 要分清寒咳和熱咳並不難。
從痰的性狀可以區分寒熱。 寒咳的痰色稀白, 呈泡沫狀;熱咳的痰色黃稠, 不易咳出。
不過, 早晨第一口痰是黃稠痰, 並非就代表熱咳。 因為晚上睡著後, 痰液的分泌漸多, 停留於氣道的水汽會隨呼吸蒸發, 結果, 早上的痰液尤其是第一口痰, 往往就變得特別濃濁。 而之後的痰一般不會積聚得太多太稠,故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。
寒咳往往是感受風寒所致,多見於冬春兩季;夏季吹空調受涼而表現為寒咳的,也不少見。寒咳還會有頭痛、鼻塞、流清涕,或伴有怕冷、畏寒、無汗等症狀。更重要的一個特點是,夜間咳嗽比白天嚴重。而熱咳往往是感受風熱所致,以夏秋較多見。熱咳病人表現為咽幹疼痛、口渴,常伴有發熱、頭痛、頭暈。
當然,有些病證屬於寒熱虛實夾雜的,這需要醫生的認真辨證。同時,由於抗生素的廣泛使用,也給辨證治療帶來了困擾。此外,經抗生素治療後,仍咳嗽不止者,其寒熱屬性也會發生改變,多數會由熱性向寒性轉化,表現出肺氣虛寒特點,此時應行溫肺化痰治療,而不能再清熱。(楊宗)
而之後的痰一般不會積聚得太多太稠,故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。寒咳往往是感受風寒所致,多見於冬春兩季;夏季吹空調受涼而表現為寒咳的,也不少見。寒咳還會有頭痛、鼻塞、流清涕,或伴有怕冷、畏寒、無汗等症狀。更重要的一個特點是,夜間咳嗽比白天嚴重。而熱咳往往是感受風熱所致,以夏秋較多見。熱咳病人表現為咽幹疼痛、口渴,常伴有發熱、頭痛、頭暈。
當然,有些病證屬於寒熱虛實夾雜的,這需要醫生的認真辨證。同時,由於抗生素的廣泛使用,也給辨證治療帶來了困擾。此外,經抗生素治療後,仍咳嗽不止者,其寒熱屬性也會發生改變,多數會由熱性向寒性轉化,表現出肺氣虛寒特點,此時應行溫肺化痰治療,而不能再清熱。(楊宗)