健康食譜

補血甜品幫助女性輕松度過特殊日子

2014-08-11

月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。

月經后注意吃啥

因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經干凈后1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

月經期間最好吃什么

月經期間還應補充一些利于“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。

有食欲差、腰痛等癥狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養破壞較少。

【行經期間飲食特別提醒】

1 忌生冷食物，

宜食溫熱。

中醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲。

月經期飲食應以溫熱為宜，選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品，少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。

2 忌食酸辣刺激食品。

月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3 要防止缺鐵，葷素搭配。

鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由于鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。

魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，

適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。

月經來潮或月經前后，感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。痛經發生的原因。或因您飲生冷，或因外受寒潮，或因氣血失調，氣機不暢，血行受阻。

因濕熱蘊結，肝郁氣滯所致者，常伴有食欲不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現。在發作時，宜治1標止癇，待疼痛減輕，以預防為主才能達到較好的治療和美容效果。

姜棗紅糖水

材料：干姜、大棗、紅糖各30克。

作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

功效：具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯

材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。

功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。

韭汁紅糖飲

材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。

作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內，

即可飲用。

功效：具有溫經、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經，并可使皮膚紅潤光潔。

月季花茶

材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。

功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經不調、痛經等癥。

姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。

作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經。

烏梅紅糖飲

材料：烏梅15克，紅糖;30克。

作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經過多或功能性子宮出血。

黑木耳紅棗飲

材料：黑木耳30克，紅棗20枚。

作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用于月經過多，貧血及身體虛弱者。

藕蓮飲

材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。

作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲

功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。

適用于月經不調、痛經等癥。