養生4款祛濕粥 健脾和胃

夏日養生4粥譜 健脾和胃又解暑

步入夏季， 容易出現食欲下降、疲倦、頭暈等不適， 這都是暑濕氣積於體內無法排出所引起的症狀。 怎樣做好夏季養生保健工作­飲食調養是關鍵。 小編推薦， 4款藥材入味的夏季養生粥品， 助你排除體內暑濕氣， 找回身體健康狀態。

入夏天氣轉熱， 濕熱氣重、水分流失快， 加上吃冷飲、冰品頻率增加， 會影響脾胃機能使濕熱氣不易排出， 易有疲倦、頭暈、口乾舌燥、食欲差及脹氣、噁心、腹瀉等腸胃不適情形， 不妨將荷葉、薏仁、生薑、山藥等藥材， 與白米熬煮成粥並作為早餐， 能溫補脾胃、解濕熱及益氣生津，

吃粥品

各粥品每次吃1碗， 可天天吃， 易疲勞、頭暈、腰膝酸軟者， 可另加約1茶匙鹽補益腎氣， 改善以上情形。

荷葉消暑粥

材料：荷葉3克、米50克。

功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調理脾胃、升發陽氣。

做法：白米洗淨後放入藥材， 加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

薏仁米須粥

材料：薏仁5克、玉米須2克、米50克。

功效：薏仁解熱健脾、利水袪濕， 玉米須補虛清熱、和胃。

做法：白米洗淨後放入藥材， 加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

生薑益氣粥

材料：生薑3~5片、米酒1茶匙、米50克。

功效：生薑健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪濕。

做法：白米洗淨後放生薑， 加450c.c.水以大火煮開轉小火煮30分鐘後再倒米酒。

山藥綠豆粥

材料：山藥及綠豆各10克、米50克。

功效：山藥補脾腎、益氣養陰、止瀉， 綠豆解熱消暑。

做法：白米洗淨後放入藥材， 加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。