青蘿蔔不能和什麼一起吃

青蘿蔔禁忌人群：陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食， 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。

適宜人群：一般人群均可食用。

那麼青蘿蔔不能與哪些食物一起吃呢?多吃青蘿蔔的好處有哪些?

與青蘿蔔不能與什麼同吃相克食物如下：

青蘿蔔+木耳：引發皮炎

與青蘿蔔能同吃的最佳搭配食物：

青蘿蔔+豆腐：幫助人體吸收豆腐中的營養

青蘿蔔+紫菜：清肺熱治咳嗽

青蘿蔔的基本介紹

蘿蔔的品種十分繁多， 可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類， 也可按用途分為生食、熟食和加工品種。 青蘿蔔屬生食綠色品種， 細長圓筒形， 皮翠綠色， 尾端玉白色， 整個蘿蔔上部甘甜少辣味， 至尾部辣味漸增， 皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多， 既可生吃， 又能作做湯， 幹醃、鹽漬和制做泡菜等。 特別是生吃， 別有風味， 嚼起來又脆又甜，

青蘿蔔的功效與作用

1.增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長， 對預防癌，

2.促進消化

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素， 能分解食物中的澱粉和脂肪， 促進食物消化， 解除胸悶， 抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動， 促進新陳代謝， 還可以解毒。

3.保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用， 能讓腸胃達到良好的狀況。

4.預防富貴病

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

5.有助於減肥

蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感， 這些都有助於減肥。

青蘿蔔的營養價值

1.蘿蔔富含人體所需的營養物質， 澱粉酶含量很高， 肉質緻密， 色呈淡綠色， 水多味甜、微辣， 是著名的生食品種， 人稱“水果蘿蔔”。

2.蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感，

3.蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。

青蘿蔔的選購

購買的時候， 要看表皮光滑， 而且整體皆有彈力， 帶有綠葉的蘿蔔。 此外， 挑選的時候要在手裡掂一下， 分量較重， 感覺沉甸甸的比較好。 以防買到空心蘿蔔。

青蘿蔔的存儲

蘿蔔最好能帶泥存放， 如果室內溫度不太高， 可放在陰涼通風處。 如果買到的蘿蔔已清洗過， 則可以用紙包起來放入塑膠袋中保存。

青蘿蔔的食用方法

1.蘿蔔適用於燒、拌、做湯， 也可作配料和點綴。

2.蘿蔔種類繁多， 生吃以汁多辣味少者為好， 平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

3.可生食， 炒食， 做藥膳， 煮食， 或煎湯、搗汁飲， 或外敷患處。